想着要減肥的朋友們都是開動了腦筋在想辦法怎麼減下來，於是在吃的方面花了很多的心思，比如吃水煮白菜就是其中的一個減肥方法，那麼吃水煮白菜加米飯可以減肥嗎？
吃水煮白菜加米飯可以減肥嗎
俗話説的好“三四月份不減肥，五六月份徒傷悲！”其實對於時下的妹子們，減肥何止是三、四月份的事情，感覺隨時都在備戰減肥這個事情，而且對自己下手都是極其狠毒的。比如説問題中提到的只吃“水煮大白菜”減肥，這可是好多減肥的朋友都嘗試過的方法。這種方法確實會讓人體重下降，但是瘦身的後果就是以失去健康為代價！
吃“水煮大白菜”，確實能瘦，但是也會出現營養不良！
大白菜本身很好，水分足，熱量低，還含有豐富的纖維等營養物質。如果把大白菜作為菜吃，很好，沒毛病！但是如果只是吃水煮大白菜代替其它的食物，體重確實會下降，但是減掉的是水分和肌肉，而不是真正的脂肪。隨之而來的就是缺乏蛋白質而帶來的肌肉含量下降以及基礎代謝率也會下降等惡果！可別忘記了蛋白質是生命的基礎！
當然只吃水煮大白菜，大腦還容易“短路”，嚴重的還容易出現低血糖的症狀。因為我們的大腦只喜歡葡萄糖，而大白菜中的糖分含量低，要麼為啥糖友們那麼青睞大白菜呢！光吃大白菜，別的不吃，大腦沒有能量供給，整天迷迷糊糊的，嚴重的還是出現低血糖。
此外如果只吃水煮大白菜，還容易出現缺鐵性的貧血等由於營養素缺乏導致的危害健康的症狀。
總結一下就是，如果真的胖，那麼減肥是一定要做的一件事情。但是不能胡來！不能採取極端的方式去減肥，比如説只吃水煮大白菜，這樣即使是瘦下來了，也是以犧牲健康為代價的，得不償失！想要減肥，就一定要採取健康的合理的方式，把減肥這個事情作為行動目標，最終建立良好的飲食習慣，受益終身才是終極目標。
怎麼吃水煮白菜減肥法
是的，我天天吃水煮菜，為什麼既減了肥，又沒反彈，還精神飽滿呢？因為我科學搭配了一日三餐的飲食了呀。我自己吃的菜，從來都是白水煮，是因為我特別喜歡吃花生，每天要吃五六十克，而花生，是可以榨出花生油的。而花生油雖然是用花生榨的，但用吃花生來補充身體的油脂供給，絕對比炒菜放花生油，更有利於瘦身和養生喲。
白菜.豆腐.西藍花.香腸
想要減肥，一日三餐必須要科學搭配，要“吃好”“吃飽”，主食、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質……都得有正當的來源、充足的供給。吃水煮菜絕對是可以的，但一定要同時攝入足夠的堅果，來填補食用油的缺失。我以自己13年的親身體驗告訴你，吃水煮菜最大的好處，是可以培養自己清淡的飲食習慣。你可以天天吃水煮菜，什麼菜都水煮，不必只吃水煮大白菜呀，大白菜雖然價格便宜，但熱量也有20千卡/100克，而且水分還多，壓秤，實在算不上是減肥的人的理想蔬菜呀，我自己寧願選擇吃娃娃菜也不吃大白菜的，因為娃娃菜的熱量只有13千卡/100克。
水煮娃娃菜
減肥，切忌一腔熱血地盲目亂吃，靜下心來，稍微學習一下營養學，花不了你多少時間，卻可以讓你受益一輩子，甚至你的孩子也能因此受益哦。
早餐：芹菜.香菇.胡蘿蔔素餃子、無油菠菜、蒸土豆、煮蛋、核桃、酸奶
午餐：無油花菜、牛肉、紅薯、小米粥
晚餐：無油紫甘藍、豆腐、煎蛋、紅薯、青稞粥
科學合理減肥
減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。
為了達到迅速瘦身的效果，很多人會選擇節食、斷食的方法來減輕體重，實際上這樣減去的大多數為水分，還伴有體內蛋白質的損失，只要恢復飲食，體重會迅速回升，甚至由於飢餓難耐會暴飲暴食，這樣是得不償失的。
減肥過程中，控制飲食是至關重要的，但並不意味着要熱量越少越好，至少要保證滿足基礎代謝率的要求，因為通過食物攝入的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養物質是維持身體正常生命活動所必須的[4]，如果攝入的熱量低於人體基礎代謝所需要的熱量，是會導致機體出現問題的。
正確的減肥方法應該是：
控制好每日攝入的總熱量，飲食多樣化，及時補充蛋白質、糖分和維生素、微量元素，脂肪也不是完全不能吃。
【總結】
飲食調理是減肥的重要方面，但並不是什麼都不能吃，最好、最有效方法是：膳食均衡、合理運動、作息規律。
如果把水煮蔬菜當作飯來吃，由於白菜低熱量和含有纖維素，在一定程度上可增強飽腹感，減少其他食物的攝入，進而達到減肥的目的，但對飲食過度的剋制顯然是不夠科學合理的，所以還是建議大家健康地減肥。
