波特酒是一種葡萄酒，我們通常在喝葡萄酒或者紅酒的時候都需要進行醒酒，那麼波特酒需要醒酒嗎，下面小編為大家介紹與喜愛波特酒的醒酒方式。
波特酒需要醒酒嗎由於波特酒在橡木桶陳年後沒有經過過濾就會裝瓶，因此陳年過程中產生的大量沉澱需要醒酒處理。在商店購買的波特酒，開瓶之前必須先豎立放置一段時間讓沉澱物集中在瓶底，然後將酒液倒入醒酒器，分離酒液和沉澱物。
波特酒醒酒時間
需要注意的是，波特酒的沉澱物一般比較重，所以只需要很短的醒酒時間；此外，年份較老的茶色波特往往不需要醒酒，因為它們的沉澱物通常會在裝瓶時留在橡木桶中。
波特酒怎麼醒酒
由於波特酒在橡木桶陳年後沒有經過過濾就會裝瓶，因此陳年過程中產生的大量沉澱需要醒酒處理。在商店購買的波特酒，開瓶之前必須先豎立放置一段時間讓沉澱物集中在瓶底，然後將酒液倒入醒酒器，分離酒液和沉澱物。需要注意的是，波特酒的沉澱物一般比較重，所以只需要很短的醒酒時間;此外，年份較老的茶色波特往往不需要醒酒，因為它們的沉澱物通常會在裝瓶時留在橡木桶中。
醒酒的目的
一是讓葡萄酒與空氣接觸，讓香氣綻放的同時，軟化葡萄酒中的單寧，讓葡萄酒的口感更加順滑;二是將葡萄酒與酒中的沉澱物分離開來，避免沉澱物影響品酒體驗。
