大家在生活中應該都喝過紅酒吧，但是你瞭解紅酒嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟紅酒的酒精度數高嗎，以及喝紅酒要注意什麼呢？跟着小編我們一起來學習吧。
紅酒的酒精度數高嗎
喝過紅酒的應該都知道，紅酒的酒精含量不會很高，不會像高度白酒以及洋酒那樣猛烈。其實大多的紅酒的酒精度數都在8-15度這個範圍內，我們很少看到低於8度或者高於15度的紅酒。
喝紅酒要注意什麼呢
1、巧克力和紅酒不要同食
要和濃香的食品、辛辣的食物搭配着吃 都説巧克力和紅酒都是女性的最愛，可是如果邊喝紅酒邊吃巧克力的話，那麼不僅會影響葡萄酒的吸收，且對身體健康也會產生一定的影響的。因而建議在喝紅酒的時候就不要吃巧克力了，或者錯開兩者的食用時間。
2、海鮮和紅酒不要同食
和海鮮一起食用 這裏並不是説紅酒就都不能與海鮮搭配了，只是某些海鮮中的物質會與紅葡萄酒中的某些成份發生反應，從而另人生厭的金屬味，不利於飲食健康。
3、醋和紅酒不要同食
要和醋一起食用 如果喝紅酒的時候在吃其它食物中含有醋，或者搭配醋一起食用的話，則會產生鈍化的感覺，因而不建議一起食用。
4、吃辛辣食物不要飲用紅酒
許多人口味較重，飲食上喜歡選擇辛辣有刺激性的食物，酒精本身對人的胃部以及其他身體器官刺激性較大，在飲用紅酒時，進食辛辣食物容易造成胃部消化負擔，不利於酒精分解，經常刺激胃粘膜容易導致胃病發生，因此喝紅酒時要注意少吃辛辣的食物。
紅酒等級劃分
一、法國紅酒級別如何區分：法定產區葡萄酒 AOC；準法定產區VDQS；地區餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒，那麼可以看一下酒標，酒標上標明的是哪個等級，如果日常飲用，那麼VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。
二、西班牙紅酒級別如何區分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最後兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那麼與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。
三、意大利紅酒級別如何區分：意大利葡萄酒按其質量層次從高到低分為以下級別：保證法定地區 (D.O.C.G) ；法定產區級 (D.O.C.)；地方餐酒級 (I.G.T.)；日常餐酒級 (V.D.T) 日常餐酒級。
四、德國紅酒級別如何區分：優質高級葡萄酒(QmP)；高級葡萄酒(QbA)；PGI；德國葡萄酒。
五、摩爾多瓦紅酒級別區分：摩爾多瓦的紅酒與別的國家一樣，也是有着法定產區到餐酒的等級，今天我們在這裏還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產區的葡萄酒種類，以便消費者更容易選擇。
紅酒可以帶上高鐵嗎
高鐵上是可以攜帶紅酒的。
1、紅酒可以帶上高鐵，但是有量和規格的規定，還有白酒不要帶度數太高的，能直接點燃。
2、紅酒不屬於嚴禁品，可以安全攜帶。
3、高鐵對酒精有限制，不能超過100ml的酒精、冷燙精。葡萄酒度數那麼低，可以放心的攜帶。玻璃瓶裝的儘量少帶，在當地買就行了，或者快遞，因為瓶子容易炸開，引起事故。
4、紅酒是可以帶上高鐵，但必須得是包裝完整的，不能是散裝的，同時也要包裝的嚴密點，避免在行駛過程中因晃動破裂。
