關於燜飯真的算是懶人福音了，把食材放入電飯煲，就可以遲到香噴噴的燜飯，而且是有飯有菜，比炒菜方便多了，不知道吃什麼不妨試一試這
用料
土豆一個
臘腸兩根
香菇三個
葱一根
姜一小塊
蠔油
白糖
鹽
步驟
1.土豆、臘腸、香菇切丁備用
2.鍋中熱油加入葱白和薑絲
3.倒入切好丁的土豆、臘腸、香菇爆炒
4.轉小火後依次加入醬油、蠔油、少量白糖、雞精、鹽
5.鍋裏倒入淘米水
6.水滾後整鍋倒入電飯煲，上面加點葱
7.煮飯
8.開吃！
一個人一碗飯就夠了，不開玩笑我可以吃一大碗！好吃的不得了
不用炒的香菇香腸燜飯做法
香菇土豆燜飯這道菜品其實很簡單，有的人説還要炒菜還要開火，這樣就要洗鍋，不就和做菜一樣麻煩嗎？小編可以告訴大家，只要你的燜飯食材有類似於香腸或者臘肉這樣的，不用炒也會非常香，煮米飯的時候加水，然後一起倒入什麼蔬菜土豆香腸玉米之類的，加入蠔油，味精，雞精，白胡椒（或者黑胡椒粉），加入食鹽，可以的話加上一滴的香油（味道會更香），然後就和平時煮米飯是一樣的步驟。這種做法和炒菜放入食材的做法味道沒有什麼差別。出鍋的時候撒一點葱花，燜一分鐘，盛米飯的時候用勺子將米飯拌一拌，這樣葱花的味道會更加的香
個人覺得最為重要的訣竅就是要有肉有油的食材。胡椒粉香油的作用很重要
