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電飯煲用途多多,就連豉油雞都可以簡簡單單就做到,非常入味嫩滑啊!大家也來試試吧!
豉油雞的做法電飯鍋
材料:雞1只/姜6片/葱段2棵
醃料:老抽2.5茶匙/玫瑰露酒2湯匙/糖3湯匙/姜3片/生抽2茶匙/葱1棵切段
調味料:豉油雞汁半枝/冰糖適量/水少量
步驟:
薑片和葱段放入雞內,加入醃料塗抹均勻,醃約半小時。
放入材料及調味料,煮約15分鐘。
翻面後再煮15分鐘。
完成,打開電飯煲蓋豉油香氣湧出來,雞肉非常嫩滑。
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