番茄的汁液很是豐盛，清洗過後可以直接生吃，夏天超市小攤均可購買。那麼龍蝦可以和番茄一起吃嗎?龍蝦能和番茄同吃嗎?
龍蝦可以和番茄一起吃嗎
營養醫師介紹龍蝦是可以和番茄一起吃的，西紅柿含有很多維生素，大蝦含有高蛋白，兩種食物結合，可以讓營養更全面。
番茄怎麼吃最有營養
做法一是將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅柿泥狀;加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻;西紅柿雞蛋湯即成。
做法二是將西紅柿洗淨切塊或片，雞蛋打勻;鍋中加水，生薑切碎一起煮;水開後加西紅柿，再開後，勾芡，轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。
第一款做出來是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利於西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人羣。
葱姜紅燒龍蝦的做法
主料：龍蝦(1000g)
輔料：植物油，雞精，小葱，薑片，料酒小紅辣椒段、小茴香、花椒、八角等。
龍蝦買回來先用清水加幾滴香油養着，待它們吐淨髒東西，多換水幾次再用牙刷前後清洗乾淨。
葱切段、薑切片，鍋內放油煸香葱薑蒜、小紅辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉，煸出香味後倒入小龍蝦。
烹入紹酒放入鹽、糖、雞精，加入蠔油2大勺炒出香味加開水，大火燒開改小火燒入味。
放入鮑魚汁後大火燉10分鐘收汁，出鍋前撒入熟白芝麻，點幾滴香油。
