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黃皮果是什麼

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黃皮果是什麼,黃皮果是一種在南方比較常見的水果,屬於高糖水果,它不是雜交水果,本身所含的微量元素和水分比較多,夏天連着果核一起吃可以起到降火的作用,下面就來看看黃皮果是什麼。

黃皮果是什麼1

1、黃皮果同樣是生長於我國南方地區的一種水果,這種水果由於其外皮長成黃色而得名,黃皮果中也含有豐富的維生素c物質,可以幫助食用者起到一個防癌抗癌的效果,而且還可以幫助美容養顏,不過我們知道,檸檬中正是由於含有豐富的維生素,c才導致檸檬,這種食物吃起來非常的酸,那麼黃皮果雖然沒有檸檬酸,但是由於其中含有維生素c的多少不定,所以黃皮果有的吃起來是酸甜可口的,而有的吃起來就比較酸。

2、黃皮果是一種雲香科的小喬木,黃皮果是一種適合在温暖的環境下生存的植物,這也導致我國的北方地區很難栽培這種果,由於黃皮果中富含有豐富的營養價值,所以生活中也有很多人會選擇購買這種水果,從而也就賦予了黃皮果這種水果一定的經濟價值,很多人也就開始自己栽培黃皮果,但是栽培黃皮果的過程中,對於栽培環境的要求是比較嚴格的,而且還要掌握一些病蟲防治技術。

3、黃皮果不僅有豐富的使用價值,而且還有非常高的藥用價值,黃皮果的葉子經常被拿來作為中藥。

黃皮果是一種生長與北方的人很少見的一種水果,但是卻是在我國南方地區大街小巷都有種植的水果,大家如果想要購買黃皮果這種水果的話,也可以去淘寶上選擇購買,黃皮果的價格市面上是比較適中的。

黃皮果是什麼
  

黃皮果什麼時候成熟

黃皮果是我國南方地區的一種水果,大家千萬不要小瞧了黃皮果,黃皮果在我國已經有1500多年的歷史了,黃皮果這種水果吃起來酸酸甜甜的非常受到大家的喜愛,而且黃皮果中還含有非常豐富的維生素,那麼黃皮果是在什麼時候可以成熟呢?

1、我們不妨先來看看黃皮果的功效,黃皮果可以幫助在炎熱的夏季達到一個消暑止渴的效果,而一些人容易上火,也可以通過吃黃皮果,到果皮果核和果肉部分來幫助自身達到一個降火的效果,那麼由此我們也可以發現,黃皮果是一種非常適合於夏天的水果,其實黃皮果就是夏季的一個比較典型的水果。

2、很多人會覺得在我國的南方地區是不分夏季和冬季的,一年四季都那麼熱,那麼我們就來具體瞭解一下黃皮果成熟的月份吧,一般情況下,在我國南方黃皮果這種水果經常是在6月份和7月份這段時間上市,所以我們暫且將黃皮果的成熟時間定為6月份到7月份。

3、我們知道,植物都有各自的花季,而對於黃皮果這種植物來説,他的開花季節在每年的4月份到5月份,而生長的比較好的黃皮果的正常成熟期間則是每年的7月份和8月份。

4、在我國的華南地區是最盛產黃皮果的地區,而當地的人們也將黃皮果這種水果視為夏天的消暑好幫手,更是賦予了黃皮果果中的寶貝的稱號。

我們知道每種水果都有其特定的品種,而不同的品種無論是種植時間,開花時間還是成熟時間,都是不同的,還有一些人會着急收穫果實,所以在果實還沒有完全成熟的時候就將果實採下,所以黃皮果成熟的時間也只能大概在6月份7月份和8月份。

黃皮果多少錢一斤

黃皮果是一種色香味俱全的水果,我們通過黃皮果的名字也可以發現黃皮果的外表是呈黃色的,黃皮果中所含有的營養價值是非常豐富的,而且在炎熱的夏季,黃皮果更是祛暑的神器,那麼很多人可能已經對黃皮果動了心,下面我們就來説一説黃皮果多少錢一斤。

1、我們聽起來黃皮果這種水果會覺得是一種對我們的身體非常有好處的水果,不過很多人也會認為這種水果一定很貴,其實一些跨地域購買黃皮果這種水果的人,所購買的價格應該會高一些,因為這些黃皮果是從華南地區運輸過來的,難免要掏一些郵費,但是如果直接去網上購買黃皮果這種水果的話,其價格其實是並不貴的。

2、在正常的情況下,黃皮果的價格為5塊錢一斤,當然這個5塊錢不是一個定值,不過其上下浮動的範圍也並不是很大,但是有些特殊情況下黃皮果會漲價,我們知道一種東西越少就越珍貴,所以當黃皮果出現災害年頭的時候價格則要高一些,黃皮果漲價的最高,一次可以達到12元一斤,當然那樣的時候購買黃皮果是不划算的。

3、雖然黃皮果的原產地是我國的華南地區,但是一些其他的南方地區也有種植,而不同地區生產出來的黃皮果見售賣的價格也是不一定的,大家可以去淘寶上搜索黃皮果,當然在淘寶上搜索完黃皮果之後,不要忘記看評價。

在淘寶上黃皮果的價格也是不懂的,最低的可以達到10元一斤左右,而最高的甚至可以達到20多元一斤左右,具體還是要看大家怎麼挑選,不過要事先跟賣家講好,如果送來的果不好的話要及時退貨。

黃皮果是哪裏的特產

説起特產想必大家一定不陌生,當大家出去旅遊的時候,或者去另外一個地方生活一段時間的時候,原來地方的親朋好友肯定都讓帶回一些特產來,而一個地區也有其特產,比如哈爾濱的特產就是哈紅腸,那麼黃皮果這種色香味營養俱全的水果是哪裏的特產呢?

1、黃皮果是一種對於其生長環境中的温度要求比較高的.水果,所以在我國的北方地區根本就無法種植這種水果,黃皮果是亞熱帶地區的生長比較旺盛的水果,這種水果比較喜歡温暖的環境,而且需要充足的光照才可以長成,黃皮果的外表正如其名是成金黃色的,看起來非常的漂亮,黃皮果中有維生素c和糖類物質,所以也就導致黃皮果這種水果吃起來是酸酸甜甜的,不過一些種植不好的黃皮果則會極度偏酸或偏甜。

2、在我國的兩廣地區是處於亞熱帶地區的,所以廣東和廣西這兩個地區也是非常大面積的種植黃皮果這種水果的,而黃皮果就是廣西的一個特產,所以大家如果去廣西旅遊的話,就可以給家人朋友買回一些黃皮果,當然不要顛簸的時間太長,因為新鮮的水果容易腐爛。

3、我們在選擇吃黃皮果的時候,如果不是為了入藥的話,建議只吃黃皮果的果肉部分,需要首先將黃皮果進行認真的清洗,然後將黃皮果的果皮去掉,吃黃皮果的果肉,並將黃皮果中間的果核部分扔掉。

當然了,大家也可以選擇不將黃皮果的果核部分扔掉,因為黃皮果的果核部分其實是一味中藥,只不過大家可能不知道該怎樣應用,黃皮果的果核可以幫助達到一個去上火,消渴止煩的效果呢。

黃皮果是什麼2

黃皮果的來源

黃皮果,又名黃皮、黃彈子、油皮、雞皮果等,是芸香科黃皮屬植物的果實。它是一種外表酷似龍眼的漿果,果色澤金黃、光潔耀目,有甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果。

黃皮果原產於中國南部,在台灣、福建、廣東、廣西、海南、貴州南部、雲南及四川金沙江河谷等地均有栽培,在世界熱帶及亞熱帶地區間也有引種。黃皮果喜温暖、濕潤、陽光充足的環境,對土壤要求不嚴,以疏鬆、肥沃的壤土種植為佳。

黃皮果是什麼 第2張
  

黃皮果的功效

黃皮果不僅美味可口,還具有一定的藥用價值。中醫認為,黃皮果味辛甘酸,性微温,有化痰理氣、消食等功效,主治痰飲咳喘、胸膈滿痛、食積不化等症。現代醫學研究發現,黃皮果富含維生素C、B族維生素和多種微量元素,對心血管系統疾病有一定的預防和治療作用。此外,黃皮果還含有多種氨基酸和揮發油,能助消化,還能祛暑健脾,南方民間有“飢食荔枝,飽食黃皮”之説。

除了果實外,黃皮樹的其他部位也有藥用價值。樹皮可利水消腫、通利尿道;葉可解表散熱、行氣化痰、解毒利尿;核可解毒散結、行氣止痛、健胃消腫。

黃皮果的吃法

黃皮果可以直接生食,也可以加工成各種食品。常見的吃法有:

製成蜜餞:將去核的黃皮果用開水焯一下,撈出晾乾水分,再用白糖和水熬成濃稠的糖漿,將黃皮果放入浸泡一天後撈出晾乾即可。

製成醬:將去核的黃皮果切成小塊,加入白醋和白糖拌勻,放入密封的玻璃瓶中,放置一週後即可食用,酸甜可口,開胃消食。

製成果酒:將去核的黃皮果洗淨晾乾,放入密封的容器中,加入白酒和冰糖,按照果實和酒的比例為1:3,冰糖的量為果實的10%左右,密封后放置一個月左右即可飲用,香甜爽口,有助消化。

製成果汁:將去核的黃皮果榨汁,加入適量的水和糖,攪拌均勻即可飲用,清涼解渴,補充維生素。

黃皮果的注意事項

黃皮果雖然好吃有益,但也不宜過量食用。以下是一些需要注意的事項:

黃皮果含有較多的果酸,食用過多會刺激胃腸道,導致腹瀉或胃痛等不適。因此,每次食用黃皮果的量不宜超過200克,一天不宜超過500克。

黃皮果含有較多的糖分,高血糖或糖尿病患者應慎食或少食。此外,黃皮果也不宜與富含澱粉或蛋白質的食物同食,以免影響消化吸收。

黃皮果性微温,脾胃虛寒或患有胃炎、潰瘍等症的人不宜多食,否則會加重病情。此外,孕婦、月經期或感冒發熱等人羣也應少食或忌食。

黃皮果應新鮮食用,保存時間過長會影響品質和營養。一般來説,黃皮果在常温下可保存3-5天,在冰箱中可保存7-10天。如果要長期保存,可以製成蜜餞、醬、酒等食品。

黃皮果選購

看外形:優質的黃皮果大小均勻,無軟爛、無干縮,表面無破損。

嘗味道:甜黃皮適合鮮食,酸黃皮適合加工後食用,消費者要依據用途進行挑選。

看顏色:優質的黃皮果皮淡黃至暗黃色,果肉乳白色,如果果肉為半透明則是優質黃皮。

看季節:農曆五、六月是黃皮果成熟的季節,可以買到新鮮的黃皮。

黃皮果保存

用泡沫箱保存:將黃皮果放入泡沫箱中,放在陰涼乾燥的.地方,可以保存3-5天。

用冰袋或冰箱冷凍室保存:將黃皮果用冰袋包裹或放入冰箱冷凍室中,可以保存幾天。但不要用塑料袋裝着,否則會更容易變質。

用櫥櫃保存:如果只剩下少量的黃皮果,可以放入乾燥、乾淨的櫥櫃中短時間保存。但要先用乾毛巾把黃皮果擦乾,否則會腐爛變壞。

醃製保存:將黃皮果去核後用開水焯一下,晾乾水分,再用白糖和水熬成濃稠的糖漿,將黃皮果放入浸泡一天後撈出晾乾,然後放入密封的容器中,可以保存一個月以上。

釀酒保存:將黃皮果去核後洗淨晾乾,放入密封的容器中,加入白酒和冰糖,按照果實和酒的比例為1:3,冰糖的量為果實的10%左右,密封后放置一個月左右即可飲用。