陳皮都是橘子皮製成的,蘆柑和橘子相似,那麼蘆柑皮是否也可以製成陳皮呢?本期我們來為大家一起介紹下吧!
蘆柑皮可以做陳皮嗎沒有問題啊,關鍵是不要有農藥,一般的橘子,柚子,橙子都是一科的,都可以做陳皮,一般兩年為最好，一般都是用橘子皮做的！沒有特殊要求的話，最好還是用橘子皮吧！
蘆柑果型端正碩大,色澤橙黃光燦,果質晶瑩多汁,甜酸適度,富含糖類、礦物質、有機酸、纖維蛋白質、維生素等多種人體所需的營養成分,並有清熱瀉火之功效.風味獨特,色、香、味三絕,堪稱果中珍品.
泡水應該和桔子的功效一樣的.
桔子皮的妙用
巧防暈車
在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔.在上車後可隨時擠壓吸入,能有效地預防暈車.
治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處.
治咳嗽
用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用;也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效.
防牙齒"酸倒"
吃酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜.其實,只要在食酸橘後,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒"酸倒".
治口臭
將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭.
治胃寒嘔吐
將橘皮和生薑片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐.
治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒裏.這種酒有温補脾胃的功效,用於消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,尤為有效.
(1)蘆柑皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣.
(2)蘆柑皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材.可將其冼淨曬乾後,浸於白灑中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳.
(3)燒粥時,放入幾片蘆柑皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用.
(4)燒肉或燒排骨時,加入幾片蘆柑皮,味道既鮮美又不會感到油膩.
(5)蘆柑皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品.
