柑橘類水果是秋冬季節很受大家喜愛的，皇帝柑就是柑橘類的一種，有大量的營養價值，現在正是皇帝柑上市的時候，皇帝柑是橙子和橘子的雜交。
皇帝柑和冰糖橘的區別
柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，橙柑(蘆柑)是桔不是柑，温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為「柑橘」。柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一羣植物，共有17個種，分成6個種羣：大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。
1、顏色差異
沙糖桔一般外表皮偏紅，而且皮表面有磨砂，外表皮很容易破損。皇帝柑外表皮偏黃，光滑，不容易破損
2、外形差異
沙糖桔個頭偏小，很多人幾乎直接剝皮後一個生吃。皇帝柑如男性拳頭般大小，而且像個橢圓形。
3、味道不同
沙糖桔的甜度比皇帝柑高，但是皇帝柑多汁，而且肉脆吃起來無渣，很是可口。
皇帝柑為什麼叫皇帝柑
因為備受皇帝喜愛。
皇帝柑也叫帝王柑，早在唐朝開始，如今廣東肇慶市四會和德慶等地方就已經開始了皇帝柑的種植，相傳到了武則天時期，武則天對於六祖的佛法很是推崇，多次派遣大臣前往新洲禮拜六祖。六祖本名六祖慧能，是漢地佛教中赫赫有名的大師，其佛偈“菩提本無樹，明鏡亦非台。本來無一物，何處惹塵埃。”如今都流傳甚廣。當時的六祖慧能住在新洲，也就是如今的廣東新興縣，武則天派出的大臣在前往新洲禮拜六祖的時候路過如今肇慶市德慶縣的位置，當地的老百姓將本地出產的柑橘贈送給大臣。回到朝廷之後，大臣將百姓上貢的柑橘盛給了武則天，武則天當眾品嚐了柑橘，只覺得清甜爽口，飽滿多汁，對這柑橘讚不絕口，於是下令當地的老百姓每年都上貢一些。因為備受皇帝喜愛，所以老百姓們就將之命名為了皇帝柑。
皇帝柑是橘子還是橙子
是橘子和橙子的雜交品種。
皇帝柑既不是橙子也不是橘子，它是這兩種水果的雜交品種，結合了橙子清甜、橘子皮薄、果肉多汁爽口、脆嫩化渣等優點，是非常優良的柑橘類品種，廣受消費者歡迎。
皇帝柑吃了上火嗎
皇帝柑是痰濕之物，吃多了會上火，而且皇帝柑的糖分含量非常高，糖尿病人要慎吃。皇帝柑雖然好吃，但吃多了會上火，喜歡吃的朋友千萬不要一次性吃太多哦。皇帝柑是廣東肇慶的名優特產水果，清甜多汁，非常好吃，而且營養價值很高，有美容、助消化等功效，但皇帝柑不能一次性吃太多，否則容易上火哦。
