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黑提是黑加侖嗎?黑提和黑加侖的區別

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水果的種類分得非常的細緻,兩個看起來一樣的水果,可能因為色澤,大小,或者是形狀就有可能不是一個品種,就拿相似的黑加侖和黑提來説,它們的區別在哪裏

黑提是黑加侖嗎

“以貌取人”其實是很正常的一種現象,何況是“以貌取果”呢!很多人看到黑加侖也會誤以為它就黑提子;也有人看到黑提子就會誤以為它是黑加侖。其實,它們都是有質的區別的。

紫黑色的為黑提子,粒大、質軟、汁多、易剝皮,是屬於葡萄的一種,但是又與葡萄有所區別,而且吃起來味道根本不一樣。黑提子外型酷似瑪瑙,口感酸甜,老少皆宜,是一種美味的水果,亦為釀酒制乾果的原料;並且它含有豐富的礦質元素、糖類、維生素;還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。黑提子具有補益和興奮大腦神經,甚至還能起到防癌抗癌的效果。

黑加侖不是葡萄。黑加侖的學名黑穗醋栗,又名黑豆果,紫梅等,是小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

所以,從它的口感,從它的外貌,從它的功效,你知道黑提子和黑加侖是不一樣的了吧!

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黑提和黑加侖的區別

區分黑加侖和葡萄很明顯的一點是黑加侖反向對着果梗的“屁股”端,長着黃色疙瘩。

但市面上確實存在有些葡萄品種叫“黑加侖”。就像“Cherry”被叫成“車釐子”一樣,黑加侖這個名字是其英文名black currant的音譯。雖然Currant本身也有“葡萄乾”的意思,但被叫做“黑加侖”的葡萄品種,其實和真正的黑加侖沒有什麼必然聯繫。

黑提是黑加侖嗎?黑提和黑加侖的區別 第2張

黑加侖是葡萄嗎

黑加侖不是葡萄。黑加侖不是葡萄可以從以下幾個方面來進行説明:

1、黑加侖的學名黑穗醋栗,又名黑茶藨子、茶藨子、旱葡萄(大興安嶺)、黑豆、黑加侖(黑龍江)。而葡萄的別稱提子、蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃。

2、在植物分類上黑加侖是,黑醋栗nigrum種,茶藨子屬,茶藨子科,虎耳草目。而葡萄在植物分類上是,葡萄種,葡萄科,鼠李目。

3、在產地分佈上黑加侖,廣泛分佈在北半球。而葡萄則世界各地都有栽培。

4、在生活習性上黑加侖,喜光、耐寒,用種子、扦插或壓條均可繁殖,栽培和管理容易,經濟價值高,適宜在北方寒冷地區發展。在黑龍江、遼寧、內蒙古等省區已大量引種栽培。果實富含多種維生素、糖類和有機酸等,尤其維生素C含量較高,主要供製作果醬、果酒及飲料等。

黑提是黑加侖嗎?黑提和黑加侖的區別 第3張

黑加侖和葡萄的區別

一、特徵分佈不同

黑加侖學名黑穗醋栗又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。廣泛分佈在北半球。

葡萄為葡萄科植物,又名山葫蘆,草龍珠,果實呈橢球形,外型酷似瑪瑙。葡萄口感酸甜,老少皆宜,是一種美味的水果,亦為釀酒制乾果的原料。葡萄原產於歐洲、西亞和北非一帶。

二、營養價值和作用不同

黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

葡萄中含有豐富的礦質元素,糖類,維生素,還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。此外葡萄食療作用廣泛,補氣益血,滋陰生津,食用葡萄不僅能抗病毒殺細菌,降低胃酸,還可以補益和興奮大腦神經,甚至還能起到防癌抗癌的效果,但是由於葡萄含糖量高,多吃易引起內熱、導致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,還有腸胃虛弱者不宜多食。