要知道麥片之於美國人民就如同大餅油條清粥小菜之於我大天朝百姓，是早餐中必不可少並且最重要的食物，美國超市裏麥片的種類和數量之多簡直令人咋舌，有選擇恐懼症的孩紙們如果看到超市裏那整整幾長排的麥片估計得瘋，所以我就來推薦幾款我最近常在吃的麥片吧(小紅書上已有的筆記裏很多麥片美國都買不到，我表示很桑心ㄒoㄒ)
五款近期常吃麥片穀物推薦
❶. Quaker old fashioned oats桂格桶裝原味燕麥片 $2.99/510g
這是我的必備!Quaker是麥片界的老牌，這款是它家傳統的快熟燕麥片，可以加牛奶進微波爐轉1~2分鐘，可以做過夜冷燕麥，也可以拿水煮，都很好吃而且飽腹~~~它不是零食不能幹吃，但是營養價值遠遠高於那些可以幹吃的麥片，熱量卻又非常的低，如果再配上脱脂牛奶，那就是真正的健康好物，減肥人羣們放寬了心大膽的吃吧!
下面的overnight oatmeal主要原料就是這款麥片：
❷. Quaker袋裝即食燕麥片 $1.99/一盒10包
依然是桂格，這種是盒裝的，每一盒裏有如圖這樣的10小包，一包正好是一頓的量，早上直接拿出一包倒進碗裏，加上牛奶進微波爐轉1分半鐘就好了，這是我最愛的吃法，當然❶的另外幾種吃法對這一款也都是適用的，甚至直接加冷水或冷牛奶泡幾分鐘也可以吃，所以叫“instant即食”~~~
這個是改變我對傳統燕麥看法的里程碑式食物，我就是因為它愛上的麥片，不是圖裏這個Raisins &Spice的口味，這個我買的時候沒注意看，葡萄乾還好，但是有糖粉實在太甜了，直接買原味的就好，加了牛奶加熱之後口感會很細很綿密，比上一種桶裝的更細膩，熱量也是很低的，雖然這種即食燕麥營養會稍有損失，可溶性膳食纖維由於深度烘烤會變少，但是依然是值得推薦的健康減肥好物!
❸. Cascadian Farm organic oats and honey有機蜂蜜烤燕麥 $4.99/450g
如果是3.15以前這裏我會放上卡樂比麥片的圖，但那個我現在是不敢再吃了(雖然美國並沒有禁)，這款和卡樂比類似都是可以直接當零食幹吃的烤燕麥，是燕麥粒經過加糖、加鹽等調料後烘烤至全熟製成的。雖然口感是提高了，但是水分含量和營養價值都降低了很多，熱量和升糖指數也比較高，雖然好吃，但減肥期間要控制量，這類精加工的都不要多吃~~~
而且我現在吃的這款雖然是有機的，但不像卡樂比裏面還有堅果啊水果乾啊那些東西，口味比較單一，又比較甜吃着很罪惡，所以其實我對它興趣也不大~~~
❹. Quaker Vanilla Multigrain Cereal桂格香草味雜糧穀物 $1.99/300g
❺ogg’s Corn Pops家樂氏玉米粒 $1.99/300g
這兩個放在一起説，都屬於早餐穀物，就是酒店裏自助早餐麥片區自取的那些穀物，並不是特定這2種，這類盒裝的穀物超市裏種類最多，各種味道各種形狀的都有，還有用米飯做的，我通常都是隨便拿的，吃幾年都不會吃到重樣的。嚴格來説我覺得這其實可以歸為零食甚至是垃圾食品了，就是直接倒冷牛奶進去喝的，不能加熱，但是也有優點，就是真的方便省時，而且對大部分人來説比起無味的燕麥要來的好吃，尤其是小朋友，口味更大眾化。
這類穀物我一般有2種吃法：
1.是在做overnightoatmeals的時候放在最上面一層，第二天早上加上去保持脆脆的口感，不但可以跟底層泡了一晚上的軟燕麥形成對比，也可以調味：
2.是在微波爐轉好快熟麥片之後再加一點這類穀物進去，主要還是為了調味，整體就不會太淡或者太甜了。最後，雖然麥片真的很健康營養，非常適合減肥人羣，但是大家也不能每天每天光吃麥片哦，要做到食物多樣化，必要的水果蔬菜和肉類也是不可或缺的!祝大家在5月6月都能減肥成功，7月開始秀出迷人的馬甲線和大長腿哦!
15款市售最火的麥片測評
健康!扛餓!優質蛋白源!
近年來點擊率最高的健康食物之一，麥片。 你真的對它瞭解多少?
燕麥界點擊率超高的兩個詞Muesli、Granola是什麼?
可以直接當零食，比Calbee還好吃的麥片是什麼?
用哪款燕麥做隔夜燕麥粥最美味?
帶着一眾疑問，生活小編帶着9名小夥伴猛拆了市面上最廣受好評的15袋花式麥片，只為在麥片界一探究竟。 ↓↓↓
前方預警!!本文篇幅略長，主要分為以下3.5個部分：
Chapter 1：麥片名詞大解釋：Oats，Muesli，Granola
Chapter 2： 7款市售火爆的花式燕麥片(Muesli)大測評
Chapter 3： 8款當零食吃的燕麥片，誰贏過了卡樂比!
Chapter 3.5： 經過生活小編和測評團們試吃後，我們推薦的是……
Chapter 1) 麥片名詞大解釋
在開始測評前，我們有必要先弄清關於麥片的一些概念，重點有請兩位網紅選手——
Muesli 花式燕麥片= 傳統燕麥片+果乾或堅果
近年來麥片界的網紅代表Muesli，在原有傳統燕麥片的基礎上，加入了花樣繁多的水果乾(葡萄乾)蔓越莓幹、香蕉片……)以及堅果(杏仁、核桃……)，偶爾還能看到其他穀物片(玉米片、黑麥片、大麥片……)的加入。
大雜燴一般的存在，通常不添加任何調味劑，用堅果和其他穀物片豐富它的口感，用水果乾代替糖增添味道的甜度，總體還是挺健康噠!
對於忙到飛起的上班族來説，它可以直接用冷牛奶、酸奶沖泡來吃。五分鐘就能搞定一頓營養豐富的早餐!ins上很火的隔夜酸奶燕麥粥，也可以用Muesli來做喔，生活小編也親自嘗試啦，往後看你就知道哪款最適合啦。
Granola 格蘭諾拉燕麥片 = 被調味/烤制的燕麥片+果乾或堅果+蜂蜜或糖
可以像零食一樣開袋即食。打開包裝看起來很像一團團的爆米花，這是因為在製作時候融化的糖將麥片粘合在了一起。對於嗜甜者來説，這是甜味的小浣熊乾脆面?!用牛奶或酸奶泡着吃，會喪失脆脆的口感。
科普完畢，終於到了激動人心的試吃測評環節 ↓
Chapter 2) 7款市售火爆的花式燕麥片(Muesli)大測評
首先來看看我們的測評選手，並看看它們混了些什麼成分——
本期測評試吃員們在不知道是何種燕麥片的情況下，對包括甜度、燕麥香氣、冷泡牛奶1-2分鐘後口感、做成隔夜酸奶後的口感進行盲吃測評。
經過試吃和生活小編收到測評表後的徹夜計算，我們得到了如下表格 ——
並且關於上班族最關心的——Muesli 燕麥冷泡牛奶好不好吃?
我們也從試吃員那裏得到了以下最適合冷泡牛奶的TOP 3：
7號選手. Jordans 瑞士風味無糖穀物麥片 ★★★★☆
測評員們説：
“內容很豐富，吃着很有幸福感”、“如果泡的時間更久一些，或用熱飲泡，美味程度肯定更好”、“口感很好，吃起來感覺很健康很脆”
6號選手. Alpen 瑞士風味燕麥乾果早餐麥片 ★★★★☆
測評員們説：
“冷泡1分鐘就感覺很完美!”“純粹的燕麥片味道，沒有很多花裏胡哨的添加成分”
1號選手. ICA 45%水果燕麥片 ★★★☆☆
測評員們説：
“果仁特別豐富，甜甜的，喜歡!”“能最好地襯托牛奶的味道”關於火了1年多的網紅隔夜燕麥酸奶粥，我們也用7款Muesli做了測評!前一天晚上，將酸奶倒入7個放着Muesli的杯子中，並用保鮮膜密封，放入冰箱進行冷藏，第二天進公司來試吃。
幾位測評員對“隔夜”二字心存疑慮，甚至説喝完可能要請工傷假!但依舊有兩款隔夜燕麥酸奶脱穎而出，得到近乎一致的好評，分別是——
6號選手. Alpen瑞士風味燕麥乾果早餐麥片★★★★★
測評員們説：
“喝起來最有粥的口感，和酸奶融合地最恰當，很適合沒有多大食慾的清早”
“健康的味道! 感覺腸胃沒什麼負擔~”
3號選手. Hahne 亨利多種水果即食穀物 ★★★★☆
測評員們説：
“經過一夜的酸奶冷煮，果乾和燕麥都很充分將味道散發出來!”
Chapter 3) 8款當零食吃的燕麥片(Granola)
誰贏過了卡樂比!卡樂比的即食燕麥片火了太久太久了，愛嚐鮮的生活小編在眾多小紅小編筆記中，挑出了這些可以當零食吃，據稱是比卡樂比還好吃的麥片!一起來看看這些敢於挑戰Calbee的Granola麥片選手們是哪些勇士?並且看看它們除了麥片，還混了些什麼東西——
經過試吃和生活小編收到測評表後的徹夜計算，我們得到了如下表格 ——
生活小編也問了測評員們，吃過之後最想回購的是?結果也讓人有些意想不到——罪惡感最大和健康感最強的兩款當選!
3號選手 Nature's Path 黑巧克力紅莓脆麥片★★★★☆
測評員們説：
“巧克力、草莓和燕麥竟然可以搭配得那麼好”
“如果泡奶吃，還能吃到點可可的味道，不錯”
“吃完這個，覺得卡樂比一點味道也沒……”
8號選手：Weet-Bix 低脂代餐即食麥片★★★★☆
測評員們説：
“除了8號，其它的都會越吃越胖啊!”
“幹吃有點無力，但配上牛奶什麼的，應該很適合用來做飽腹扛餓食物。”某美粧運營試吃員表示：“如果幹吃，可以給油皮當粉底……”(?!)恭喜你，直接/間接看到了麥片文章最後的總結部分。以下劃重點時間——
Chapter 3.5： 經過生活小編和測評團們試吃後
我們推薦的是……生活小編和小夥伴們會給口味各異的大家，如果你是嗜甜黨，我們推薦你吃以下這些——
如果你愛麥片裏還有豐富的配料，我們推薦你吃——
如果你喜愛麥片配冷牛奶，我們推薦你吃——
如果你想嘗試做隔夜酸奶燕麥粥，又懶得再額外買果乾、堅果當輔料，我們推薦你買這些Muesli ——
如果你怕長胖，又不想吃麻煩需煮的傳統燕麥片，我們推薦你吃——
福利社有售的好吃麥片在這裏喔，生活小編幫你到這裏啦
英國·整顆覆盆子配燕麥JORDANS 燕麥片 覆盆子味 500g￥58
瑞典·北歐早餐大揭祕ICA 燕麥片 45%混合水果 750g￥48
生活小編的正經試吃，不正經測評就到這裏結束啦。希望這期試吃，對你選購市面上花花綠綠的Muesli和當零食吃的Granola麥片有幫助!除了市面上的麥片爆款，你還有哪些小眾品牌的推薦呢?歡迎來發筆記呀!
