西蘭花的營養價值高主要體現在其維生素含量高，同時還有蛋白質胡蘿蔔素等人體必須的營養，那麼這些營養對於長高有沒有幫助呢？以下讓我們一起看它對於長高是否有神奇的效果。
吃西蘭花可不可以長高
人體長高的最重要階段一為嬰幼兒時期，另外一個便是青春期發育階段，而吃西蘭花對於長高有一定的幫助，同時西蘭花中有大量的維生素C等營養價值，無論是成人還是嬰幼兒時期都是可以食用的蔬菜，多吃有益無害。另外，想要長高同時建議大家多吃可以補鈣的食物，包括牛奶、雞蛋、牛肉、豆類、海產品等都十分有幫助。
另外，長高跟基因，飲食，運動還有心態有關。在這幾個方面調整。尤其是心態。多培養恭敬心，有利於長高。運動也會幫助人體鈣量的吸收。
花椰菜難洗？
花椰菜真好吃，可以汆燙、清炒、裹粉炸都別有一番滋味，而且營養價值高，我很喜歡拿來打泥做成寶寶的副食品，或是汆燙一下加橄欖油吃，對於骨質疏鬆、抗癌都很有幫助。只是花椰菜是許多人妻媽媽們覺得最難清洗的蔬菜之一，茂密的花蕾很容易殘留農藥和附着菜蟲，我曾經清洗一小株花椰菜，就捉了十幾只小菜蟲(只能安慰自己是農藥少)現在就教大家如何洗花椰菜，簡單幾個步驟就能將花椰菜洗得又快又乾淨喔！清洗花椰菜非常簡單，只要準備一盆水，還有一匙小蘇打粉，就可以了！
Step 1：將花椰菜切成小朵狀，浸泡在清水中，因為泡水沒有氧氣，小蟲自然會浮出來。
Step 2：換乾淨的水，再加入1小匙蘇打粉浸泡花椰菜2分鐘，幫助農藥析出。
Step 3：花椰菜衝大量流水，完全洗淨。
幾款助孩子成長的佳餚
1.【三豆拌黃瓜】：黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上，煮熟，與黃瓜一起涼拌，清淡爽口。
2.【幹炸小魚(蝦)】：把小魚(蝦)先用鹽、葱姜、料酒稍醃片刻，瀝出水後，掛蛋清麪糊，入油鍋炸兩遍，出鍋撒椒鹽或芝麻鹽即可，鮮香可口，一定要讓孩子連骨一起吃。
3.【排骨燉山藥】：排骨選中排，山藥最好選懷山藥，切小塊，開水焯後入鍋燉，放葱姜調味，水開後換文火燉，在排骨大約七成熟時與山藥同燉，八成熟時放鹽即可。
4.【鯽魚豆腐湯】：先把豆腐焯水，去除豆腥味，鯽魚兩面煎黃，倒入適量開水，湯滾約5~6分鐘後放入豆腐，再燉5分鐘左右放鹽調味即可。
5.【蝦皮紫菜豆腐湯】：蝦皮和紫菜都要先沖洗浸泡一下，少許油爆香薑絲，放水，同時放蝦皮、紫菜、豆腐，水開後小火燉一會兒，勾少許芡，放鹽調味即可。
孩子迅速增高有5個建議
建議1：多曬太陽
科學研究證明，日照時間長有助於兒童的生長髮育。陽光中富含紅外線和紫外線，紅外線可使血管擴張，促進血液循環，刺激骨髓造血；紫外線能殺滅皮膚和空氣中的細菌，加速體內維生素D的合成，改善血液中鈣磷代謝，促進兒童長高，並能預防貧血和佝僂病。因此，應給兒童增加户外活動時間，以促進其生長髮育。
一般認為上午9點多或下午5點左右是一天當中最佳的曬太陽時間。户外活動時間最好在2個小時左右，玩一會兒再曬一會兒，如此交替。
曬哪個位置也有學問，應多曬屁股和後背，因為那是接觸陽光的面積最多的地方。
建議2：營養均衡
原標題：父母對孩子長高有四個疑問 孩子迅速增高的5個建議
不少家長髮現孩子患有佝僂病都百思不得其解：“自孩子出生後，就一直注意給孩子吃魚肝油，喝牛奶，補鈣片。為什麼還會缺鈣呢？其實，孩子每個時期對營養素的需求量是不同的。
如何知道孩子需要“補”多少呢？最好是定期到保健科讓專家根據具體情況制訂適合的餐單。對於有面色蒼白、煩躁不安、睡眠易醒、夜啼、多汗、枕禿、出牙遲、牙齒形狀細小無光澤、“O”或“X”形腿、脊柱彎曲等表現的孩子尤其要注意。
人的長高過程有兩個高峯期：嬰幼兒時期和青春期，這兩個時期要堅持每天給孩子500~700毫升牛奶，保證飯量，多吃豆腐、蝦、魚、紫菜、海帶、西蘭花、芝士，這些食物有助長高。
建議3：多做運動
經常參加體育鍛煉有助於長高。因為體育鍛煉可加快全身血液循環、改善肌肉和骨骼系統的營養。適量的鍛鍊還可增加對骨端骺板的刺激，加速骨細胞的增殖，從而促進骨骼的生長。此外，體育鍛煉能刺激腦垂體分泌生長激素。這些都會加速孩子的生長髮育，促使孩子長高。
孩子的活動應選擇輕鬆活潑、自由伸展的項目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、單槓、打籃球等跳躍式的運動。而那些負重或壓縮性的運動，比如舉重、舉啞鈴、拉力器等，對身高增長是不利的。
建議4：充足睡眠
充足的睡眠是促進寶寶長高的重要途徑。睡覺可使大腦神經、肌肉等得以鬆弛，解除肌體疲勞；孩子睡着後，體內生長激素分泌旺盛，有利於長高。
一般來説，1歲以下的小兒每天需要14~20小時的睡眠，2~5歲的小兒需要11~13小時睡眠，6歲~13歲的孩子需要9~10小時睡眠。且最好能在晚上10點以前就寢。
建議5：心情愉快
心理問題也會影響生長激素的分泌，但心理問題往往被家長所忽略。如果心理壓力過大、長期抑鬱，生長髮育也會隨之受到影響。因此，要想孩子長高，就要讓孩子保持快樂的心情。
