香茅的營養價值，香茅是一種天然芳香性植物的統稱，大多數植物都可以稱之為香茅草，並且為常見的香草之一，具有一些檸檬的香氣，下面就來了解一下香茅的營養價值。
香茅的營養價值1
香茅的熱量
經相關研究表明每100克可食用香茅中所含有的熱量僅為一大卡，並且香茅中富含非常多的胡蘿蔔素，維生素a，還有一些礦物元素鈣和鉀等，推薦在減肥期間使用，而且香茅實物價值非常高，在許多國家都喜歡將香茅作為香料加進一些料理當中，並且香茅精油也受到很多人們的喜歡，而且香茅在《本草綱目》中都有記載，作為一種具有非常多功效的藥用價值的植物，它的熱量也是非常低的，推薦人們在減肥期間使用。
並且香茅草的功效和作用還是非常多的，比如説從香茅中提煉出來的香茅精油，這一些微生物有抑制作用，還有殺死微生物的功效，並且對細菌也有阻礙作用，還可以淨化室內的空氣驅蟲的效果。還有就是香茅也可以能夠去風濕，從而活絡筋脈治療一些感冒，疼痛等症狀，並且香茅草作為一種植物，還有非常好的觀賞價值，可以用作室內的景觀，也可以綠化空氣。並且香茅作為一種熱量非常低的食物，部門也可以將香茅作為調料添加在食物中，使用香茅草還可以用來泡茶喝，治療腹瀉，感冒，疼痛的症狀。
所以説香茅草作為一種實用價值非常高的植物，但是它的熱量是非常低的，即可以用作醫療作用，也可以用來使用作為香料。
香茅作為我們生活中一種非常常見的植物，並且他還有很好的醫療作用，有了很高的藥用價值，還有一些食用價值，但是大多數都是將香茅精加工之後，作為香茅精油或者用來醫療作用，其實香茅也可以作為調味品放入們平時所食用的菜品中，他還可以泡茶喝，那麼我們在食用香茅之後，香茅中含有的營養價值有哪些呢？
香茅含有一些揮發油，主要成分就是檸檬醇，並且含量高達75%以上，有還一些少量的香茅醇，香茅大多數都作為香料或者茶飲料，廣泛在平常生活中使用，並且科學家對這種植物也產生了非常高的興趣。在研究中表明，香茅可以抵禦許多非常多的細菌和真菌，還可以預防一些細菌的病變等，比如説香茅還可以起到抗抑鬱的作用，是因為與其含有的一些香味，可以使我們的精神氣爽，提高我們的精神。
一些香茅的萃取物可以減緩疼痛，對於一些風濕疾病，還有一些神經疼痛都有非常好的緩解作用，並且消磨對於我們的皮膚腫痛，有非常好的治療作用，還能夠促進我們的身體血液循環，香茅也可以作為一種抗真菌藥物來使用，從而治療一些腳氣的症狀，並且檸檬香萃取物中對於一些傷口也可以防止感染，而且香茅的提取物香茅精油中所揮發的氣味也可以用來驅蟲殺蟲，在夏天，我們在身邊放入一些香茅，可以免受我們的身體被毒蟲種所幹擾，並且還可以驅散吸血的蚊子，表現一定的殺蟲作用。
以上就是小編為大家介紹的香茅營養價值，香茅在各個領域應用也非常廣泛，在食物添加劑中它可以用作香，對我們的身體有非常多的好處，還可以用作泡茶喝。
香茅的功效與作用
香茅作為一種主要生長在亞熱帶地區的一種香料，它所散發一些檸檬的香氣，所以説有稱之為檸檬草，而且香茅還具有非常好的醫療價值，比如説去除消腫，治療感冒等，在亞洲的許多國家都喜歡將香茅作為香料放進食物中，並且香茅的使用價值非常廣泛它渾身都是寶，並且香茅精油也受到很多人們最喜歡，而且香茅的功效和作用還是非常多的，具有一些藥用價值，今天我們就來一起了解一下香茅的功效和作用。
香茅作為一種常見的香草，散發一種檸檬的香氣，它具有很好的`觀賞作用，並且香茅是一種草本植物，可以用作室內栽培觀賞，也可以綠化傢俱散發的香氣還可以淨化空氣，香茅可以起到一些抗菌止癢的作用，這是因為香茅中含有的一些物質，它的精油可以殺死微生物或者細菌，對於細菌均有很好的抑制作用，香茅也可以起到通絡去濕的功效，香茅對我們的身體健康起到有利的作用，治療一些感冒，風濕疼痛，跌打損傷有很好的緩解作用。
並且香茅也可以起到一些止咳平喘，這歸功香茅的一些營養成分，香茅中所含有的香葉醇，改善肺部通氣的功能，並且香茅所散發出來的香氣也可以抗抑鬱，對緩解心情可以起到很好的作用，並且香茅還可以用作泡茶喝，從而提高我們的身體技能，增強身體免疫力，達到舒筋活骨的效果，香茅所散發出來的氣味對驅蟲也有很好的療效，在夏季我們如果受到蚊蟲叮咬之後，可以用香茅的氣味來驅除。
大家可以瞭解到香茅作為一種香草植物，它的功效和作用還是非常多的，它不僅僅可以用作提煉精油，還可以用作食用，比如説泡茶喝，對我們的身體健康有非常好的幫助。
香茅的營養價值2
1、生理用途。用於感冒、盜汗、多汗症、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經痛、痤瘡皮膚感染。（做成噴霧劑使用效果最好）。
2、抗病毒作用。香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發現香茅草能抵禦許多類型的細菌和真菌，並且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。
3、抗真菌。香茅也能當做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用於開放性傷口，因為其抗菌作用能防止嚴重感染。此外，它還能當做天然防臭劑抵禦細菌導致的體味。
4、緩解身體不適。香茅的新鮮葉片也可以用於煮水，攝入後能緩解胃脹氣，便祕和腹瀉等消化系統不適。發燒病人也可以喝一些香茅草誘導出汗並幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認為能幫助排除體內毒素。
5、治療作用。喉嚨感染髮炎可用。能緩解憂鬱、偏頭痛、神經痛、盜汗以及壓力引起的症狀。能治療風濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能。
6、外用藥物。做為一種外用藥物，香茅萃取物能減輕疼痛，對風濕病，神經痛和扭傷特別有好處。持續摩擦皮膚能促進血液循環，減輕發炎和刺激，甚至還能減少脂肪團。這種草藥的抗菌特性也使之能有效治療粉刺，酒渣鼻和蚊叮蟲咬。
7、止痛作用。因為它含有檸檬醛，有消毒、殺菌與治療神經痛、肌肉痛的效果，因而被譽為“消痛劍客”。
8、美容作用。對痤瘡、水皰、頭皮屑、發炎的症狀有改善作用。還能改善油性皮膚、油性頭髮。對於女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效，是女性養顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因為香茅草香味重，孕期婦女不宜使用。
古印度草藥醫學用檸檬香草治療感冒，咳嗽和發燒。而巴西人用這種草藥泡茶治療焦慮，精神緊張，胃痛和腹瀉等疾病。最近的研究發現，檸檬香草還具有降低血液膽固醇水平的.潛在功效。這項由美國威斯康星大學主持的研究還通過臨牀試驗發現，檸檬香草可以誘導癌細胞死亡，其包含的檸檬醛物質可以造成癌細胞自我毀滅。香茅草已經被製成許多種類的藥物製劑，如芸香草片、芸香草油滴丸、芸香草油氣霧劑等，具有非常高的藥用價值。
