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紅豆花生核桃的功效與作用

食療養生 閲讀(3.2W)

補血養心、利尿消腫、增強記憶力等。

紅豆花生核桃的功效與作用1

紅豆核桃花生湯的功效

紅豆紅棗核桃花生可以一起打豆漿。

材料:紅豆、紅棗、核桃、花生、黃豆、白砂糖

工具:豆漿機

操作步驟:

1、紅豆、黃豆提前浸泡10小時左右,最好是製作的前一晚就浸泡在水中。

2、花生浸泡1小時左右,體積比原來大一倍即可。

3、紅棗用刀劃開一條縫,取出裏面的核。

4、將所有材料放下豆漿機,加水到水位線,點擊豆漿製作,選擇開始。

5、豆漿機停止工作後,開蓋晾一下,倒入杯中,加適量白砂糖調味即可飲用

核桃紅棗花生湯的做法

花生米、紅棗、核桃仁過水洗一下

將花生米、紅棗、核桃仁及水加入煲中煮開,二十分鐘後斷電。浸泡四十分鐘。

四十分鐘後或是吃前再煮開二十分鐘,就可以吃了。

紅豆花生核桃的功效與作用
  

紅豆的營養價值

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,如:蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。所以,經常食用紅豆可起到補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的作用。

紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

除此之外,紅豆還有哪些藥用價值呢?

紅豆的藥用價值

紅豆中的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫患者均有益。

紅豆含有的膳食纖維,具有良好的'潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

紅豆含有葉酸,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

最後,小編提醒大家要注意區分紅豆和赤小豆哦。

紅豆花生核桃的功效與作用2

核桃皮的功能和作用

核桃皮性涼,味苦澀,入肝、膽、胃經,具有補腎殺毒,消炎解毒,殺蟲止癢,收斂生肌的功效。用核桃皮可以補腎,可以治療腎虛導致的白髮。核桃皮有解毒消炎的作用,所以可以用來治療口腔潰瘍以及胃炎,乳腺炎、急慢性的支氣管炎等疾病。核桃皮還有止咳的功效,可以治療肺虛引起的頑固性咳嗽。

核桃殼的用途

1、核桃殼濾料:

核桃殼濾料產品廣泛應用於油田、化工、製革等工業污水處理及城市給水排水工程,是各種過濾器最理想的水質淨化過濾材料。

2、核桃殼磨料

核桃殼拋光材料主要應用與眼鏡配件、珍珠首飾、鈕釦、電子件、衝壓件、等行業的拋光去毛刺,具有優良的耐磨性,均勻的粒度,特高的殼含量。核桃殼是一種天然的滾光材料、用它做磨料不會破壞工件表面,拋光效果好。

3、核桃殼成孔材料

陶瓷結合劑氣孔砂輪成孔材料具有氣孔均勻、無氣味、無污染,使用方便,價格低廉,對使用員工無傷害。而且,對砂輪氣孔大小可以隨意選擇。

紅豆花生核桃的功效與作用 第2張
  

核桃皮的功效是什麼

核桃外皮能當肥料。核桃外皮指的是核桃外面的果肉,核桃皮是很好的農作物殺蟲劑,對人體無害,綠色農藥,另外培幹碾沫有很好的止血作用。

核桃外皮功效:

1、治毒瘡、去皮癬

青核桃皮具有治療毒瘡,消除皮癬的.功效。將青核桃皮搗爛之後擠出汁液。接着將毒瘡或者皮癬處的皮膚用清水洗乾淨。用乾布蘸取核桃皮汁液塗抹患處,每天塗3次,塗抹2天即可收到明顯療效。

2、治口腔潰瘍、胃潰瘍

對於患有口腔潰瘍的患者,每天取幹核桃殼10個,加水煎湯口服,一日3次,每次口含3-5分鐘後再吞下,連服3天,口腔潰瘍炎症一般就可消失。對於患有胃潰瘍的患者,則需要在每天晚上將幹核桃殼放在砂鍋中熬製好,第二天早晨趁空腹喝下,一般連服一週胃潰瘍即可減輕。這是因為幹核桃殼中含有胡鞣質、揮發油等,具有導火下瀉,消炎解毒,收斂生肌的作用。

3、治療急性乳腺炎

急性乳腺炎是化膿性細菌侵入乳腺所引起的急性炎症,剛生成完的婦女比較常見。如果炎症得不到及時治療或控制,易形成乳房膿腫。令婦女乳腺腫脹疼痛,嚴重時乳頭會排出膿液,還會影響對新生兒的餵養。把幹核桃殼燒成半炭半焦的狀態後,用温黃酒送服,每次服用6克,一日2次。

核桃皮的作用與用途

核桃皮(核桃硬殼)是木質的。

核桃殼主要是木素、纖維素和半纖維素等碳水化合物。核桃皮質地堅硬不易破碎,可製作各種工藝品,是雕刻的好材料。有人將核桃殼搗碎後用於栽花,因為其不易腐化,通氣濾水性強,常用於花盆底土,花草不會爛根。也有人用其煮水喝,有消炎止咳功效。

所以,核桃皮是堅硬的木質材料。

核桃的功效與作用

核桃是堅果類的食物,具有豐富不飽和脂肪酸,其中的ω-3脂肪酸,屬於一種必須脂肪酸,對人體非常大益處,在核桃仁裏含有豐富的營素,因為減少腸道對膽固醇的吸收,膽固醇不會升高。可用做高血壓、動脈硬化患者滋補品,核桃中還具有健腦的作用,吃核桃具有補腦,健腦和益智作用。

核桃皮的功能和作用是什麼

青核桃皮主要是指新鮮核桃皮無干燥形態。適用範圍比較廣,對於一些白癜風或白髮有一定的輔助治療作用。不過,山核桃皮也有一些明顯的副作用。山核桃皮塗在皮膚表面,很可能刺激正常皮膚,產生紅斑、丘疹、瘙癢、腫脹等情況,並可能導致局部皮膚色素沉着,不利於正常皮膚的新陳代謝,影響美觀。

紅豆花生核桃的功效與作用3

1、 花生的營養成分

首先需要了解的是,花生是一種高營養價值的食品。花生的營養成分包括脂肪、蛋白質、糖分、維生素和礦物質等,其中主要成分如下:

(1)蛋白質:花生是一種優質的植物蛋白質來源之一,它的蛋白質含量佔幹物質量的25%~30%左右,蛋白質屬於完全蛋白質,含有大量的必需氨基酸,其中含有較為豐富的賴氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等。

(2)脂肪:花生含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,其中單不飽和脂肪酸含量較高,可以降低血液中的膽固醇。花生油中還含有大量的亞油酸,而亞油酸是人體必需脂肪酸之一,可以調節人體的脂肪代謝。

(3)糖分:花生中含有較多的碳水化合物,其中果糖、蔗糖和葡萄糖是花生主要的糖分成分。同時,花生中的纖維素含量也不少,可以調節人體的腸胃功能。

(4)維生素和礦物質:花生含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E等多種維生素,其中以維生素E的含量最高,在所有堅果中維生素E含量都是最高的`。此外,花生中還含有鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等多種礦物質。

2、 花生的保健作用

(1)降低膽固醇:花生中的單不飽和脂肪酸可以降低人體血液中的膽固醇,降低心血管疾病的發病風險。花生對於預防高血壓、動脈硬化、中風等心腦血管疾病都有一定的預防和治療作用。

(2)抗氧化:花生含有豐富的抗氧化物,如維生素E、硒等,可以對抗自由基的攻擊,防止細胞的老化和衰退。此外,花生中含有的多酚類物質還可以加強肝臟的解毒功能。

(3)防癌抗癌:花生中的亞油酸對於乳腺癌、結腸癌等多種癌症都有一定的預防和治療作用。花生還可以提高人體免疫力,增強身體抵抗力。

(4)延緩衰老:花生含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,這些物質可以減緩人體細胞的老化,延緩衰老進程。

(5)幫助減肥:花生中含有較多的纖維素和蛋白質,有助於促進人體新陳代謝,調節能量平衡,起到減肥的作用。

紅豆花生核桃的功效與作用 第3張
  

3、 花生的藥用價值

除了作為食品之外,花生在中藥學的應用中也非常廣泛。根據《本草綱目》的記載,花生的藥用價值主要表現在以下幾個方面:

(1)止咳化痰:花生含有一種叫做花生甾醇的物質,它能夠增加支氣管分泌液,促進黏液排出,達到止咳化痰的作用。因此,花生對於肺炎、支氣管炎等呼吸系統疾病的治療有較好的效果。

(2)滋陰壯陽:花生具有温補肝腎的功效,有益於男性陽痿、早泄等性功能紊亂病症的調理。同時,花生對於女性月經不調、血虛等症狀也有調節作用。

(3)補氣血:花生含有豐富的蛋白質和卵磷脂,可提高身體的免疫力和抵抗力,促進紅細胞的生成,達到補氣血的作用。因此,花生對於貧血、乏力等症狀有一定的治療效果。

4、 花生對於不同人羣的適宜程度

(1)適宜程度

花生適宜大多數人食用,尤其適合體質虛弱、貧血、產婦、老年人和兒童食用,可補充身體所需的營養成分。同時,花生含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,改善便祕。而且,花生也是一種低熱量食品,不會導致食慾失控和肥胖。

(2)不適宜程度

花生雖然營養價值很高,但是對於某些人羣來説並不是適宜食用的食品。比如,花生中含有豐富的脂肪和精製米飯等澱粉類食物一起食用,容易導致體內脂肪堆積,增加肥胖的風險。另外,花生含有一定量的黃酮類物質,對於花生過敏的人就不能食用。

5、 花生的食用方法

花生可以直接食用,也可以磨成花生醬,製成花生糊或花生糕,加入糕點、炒飯、麪食等食品中。此外,花生還可以被加工成花生油、花生糖、花生脆等食品,既可口又有營養價值。

總之,花生是一種營養豐富、保健功效顯著的食品,對於人體的健康有着諸多益處。但是,食用花生也需要注意適量,均衡飲食,種類搭配合理,才能使花生充分發揮其功效和作用。