平時大家在酒桌上有沒有注意到有的人酒過三巡臉色刷白，被人戲稱酒量過人面不改色，那麼這種看似面色如常的人真的是酒量好嗎？喝酒臉發白的人酒量好嗎？喝酒臉發白好不好？
喝酒臉發白的人酒量好嗎
喝酒臉發白的，如果你認為這種人比較能喝的話，那就錯了，喝酒臉白的人其實其體內既缺少乙醛脱氫酶，同時也缺少乙醇脱氫酶，換句話説，這樣的人喝了大量的酒之後，身體沒辦法分解，全部會成為肝臟的負擔，容易引發肝臟疾病，因此喝酒臉發白的人，儘量少喝酒，最好是不喝。
喝酒前這樣做
飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；估計飲酒多時，提前服用vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內vb族含量；喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。
解酒吃這些
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解、吸收，減輕頭痛症狀；補充維生素C、維生素B族，或吃些甜食、蛋白類食物，能增加血糖濃度，緩解酒精對人體的損害；酒後及時喝果汁或糖水，可對肝臟起到保護作用；吃點猴頭菇，它可以保護胃黏膜不受損害；也可以喝熱湯，尤其是薑絲燉魚湯，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不錯，因為醋和酒能在體內形成乙酸乙脂，有解酒作用；飲用牛奶也可延緩酒精在胃內的吸收，並保護胃黏膜不被酒精損傷；
服用含有乙醛脱氫酶的藥物（此條應在醫生的指導下科學服用）。
