黃喉是一種特別好吃的食材，一般在火鍋店會比較常見，相信很多人都吃過，黃喉的口感是脆脆的，配上火鍋的醬料，簡直完美，那麼，黃喉究竟是什麼動物身上的呢？
黃喉是什麼動物身上的
黃喉是取自豬或者牛身上的。
黃喉通常在做火鍋的時候會被運用的比較廣泛，添加到火鍋中可以增加其鮮味，而且也具有一定的營養成分，所以黃喉的受歡迎程度還是很高的，在很多地區都被作為上等的美食。
黃喉是什麼部位
黃喉主要來自於豬或者牛等家畜的大血管，只是此類家畜的主動脈，也被稱之為心管，但是不是食管或者氣官。
黃喉在我們日常飲食中被吃的比較普遍，因為黃喉具有非常獨特的口感，其味道非常的鮮美，而且也包含了很多的營養。
黃喉煮火鍋好吃嗎
十分好吃。
黃喉最獨特的一種吃法就是用來做成火鍋，這也是我們生活中比較受歡迎的一種吃法，我們在吃火鍋的時候，準備一些新鮮的黃喉清洗乾淨，然後放到火鍋中，將它做成一種火鍋食材來吃，但是煮的時間儘量長一些，因為黃喉比較硬，需要煮熟煮透後才能吃，把黃喉做成火鍋吃的話，味道確實很鮮香，而且能夠促進食慾。
黃喉煮多久最好吃
黃喉在煮火鍋的時候很多人們都掌握不了其中的訣竅，就會導致自己在煮的過程中讓黃喉變得味道不是那麼的鮮嫩，這就是由於時間煮的太久，就會喪失掉黃喉原本的味道，因此還是應該要在涮火鍋的時候掌握好其中的時間，大概只需要涮五分鐘左右的時間就可以使得黃喉的味道變得很好。
