減肥一直是大家都很關心的一個話題，減肥期間我們的飲食時一定要注意的，攝入的熱量一定要控制好，用粥來代替主食，補充水分又容易消化吸收。
減肥粥有哪些
第一碗粥：
食材：紅豆，紅腰豆，蓮子，黑米，黑糯米，黑豆
大多數粗糧口感很粗糙，味道寡淡，但紅豆與它們不一樣，它煮熟滋味香甜，像是天然的甜品一般，我們常説紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是因為紅豆具有消除水腫的作用，這是因為紅豆富含鉀這種礦物質，我們熟知香蕉富含鉀，但紅豆的含鉀量要比香蕉多的多，然而熱量卻比香蕉低很多。紅豆的膳食纖維含量很高，可以促進腸道排出垃圾，肚子變平坦。紅豆含有優質的植物蛋白，對比大魚大肉的蛋白質含量，紅豆可一點沒輸。做的時候要注意把蓮子去芯。
第二碗：
食材：銀耳，蓮子，百合，紅棗，燕麥片
銀耳是女性的滋養聖品，它含有大量膠質，熱量低口感爽滑，紅棗雖然好處很多，但與其他食材相比，碳水化合物比較高，在減肥的我們適當吃1到2顆即可，湯汁呈現奶白色是因為放了30g的燕麥，這樣可以提升飽腹感，粥更粘稠，口感有所提升。妹子們如果處在姨媽期間就不要吃百合了，百合性涼對行經不利。
第三碗：
食材：黑芝麻粉，黑豆，紅豆，黑米，黑糯米
好黑的一碗粥，我們做粥也可以借用市面上現成的食物材料，比如超市中常見的黑芝麻粉，一份黑芝麻糊大概200大卡，光吃它肯定是吃不飽的，我們可以把它和其他顏色相似但熱量很低的食物放在一起熬煮，這樣的一碗粥不僅熱量沒有提升而且營養更加全面，黑豆黑米有去水腫的功效，其中黑豆含有大量的不飽和脂肪酸，單吃黑豆口味較差，但與這些食材一起熬煮時口感會非常好。
第四碗：糯米，燕麥，枸杞，紅豆，紅腰豆，玉米渣
相信大家都喝過玉米渣粥，單獨熬煮玉米渣那種粗糧的味道很多人不是很喜歡，但玉米是天然的減肥食品，它與米飯等精糧相比含有大量的膳食纖維，許多人在減肥期間會拿玉米當作主食來吃，像這道粥的做法極大的改善了玉米粗糧的味道，玉米和燕麥在一起特別抗餓，紅豆與紅腰豆除濕去水腫。
第五碗：紫薯，紅豆，黑豆，黑糯米
每一口粥都能吃到綿綿的紫薯大顆粒，超滿足!紫薯的顏色把整碗粥都染成了誘人的顏色，紫薯的熱量只有大米的三分之一，而且沒有任何脂肪元素，紫薯中特殊的物質還能阻止糖分轉化成脂肪，加上紅豆黑豆的祛濕功效，這碗粥對於減肥的人來説很完美。
有不少人喝粥都喜歡往粥里加糖，減肥的時候不推薦大家這樣做，儘量多吃食物本真的味道，這5碗粥完全可以作為代餐來吃，做法也很簡單，只要把食材放在一起，其他的事情就交給電飯鍋或者蒸鍋吧，非常輕鬆就能吃到美味減脂的粥。
冬季減肥粥的做法大全
1、紅棗小米粥對冬季減肥的作用
小米是黃色的，味甘而鹹，中醫説小米能“和胃温中”。冬季喝小米粥可健脾養胃、補腎、養心安神、美容顏顏。100克小米含蛋白質9克，碳水化合物75克。小米常被用來熬粥，其鉀、磷、鎂含量較高，鈉含量極低，且含有維生素A及胡蘿蔔素，推薦減肥期間作為粗糧搭配細糧食用。小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉着的功效。
減肥粥做法
小米洗淨瀝乾水分，紅棗洗淨去核備用，洗淨瀝乾水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至乾爽，並飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥。注意紅棗對血糖影響很大，升糖值大的食物在減肥期要少吃，所以要少放一些紅棗。
2、雞蛋菠菜粥對冬季減肥的作用
冬季氣温低，人很容易體感寒冷，補充優質蛋白質可以增強人的飽腹感，讓我們不容易感覺飢餓，防止暴飲暴食。同時，補充雞蛋、菠菜等優質蛋白質可以提高人體免疫力，在冬天吃雞蛋菠菜粥，也就不容易感風寒。雞蛋是經濟的蛋白質來源。而菠菜也是優質的無肉蛋白質來源(100克約3克蛋白質)，菠菜可腸導便、它含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於冬季減肥有較好的促進作用。
減肥粥做法
大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘;在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液;菠菜焯水，過冷水，切碎備用;水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠;可以不放食物油最好，放入切碎的菠菜，順時針澆入蛋液，挑入鹽、最後放入葱花即可。
3、板栗紅棗粥對冬季減肥的作用
板栗的碳水含量豐富，保證足量的碳水在冬季很重要，因為碳水化合物是人消耗脂肪的前提。如果在冬季碳水攝入不足，會造成低熱量飲食，進而令代謝水平降低，不利於冬季減肥。板栗並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
減肥粥做法
糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裏浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30分鐘後加入板栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。紅棗雖然味道好，但要少放一些，因其碳水化合物含量高，對血糖影響大。
4、胡蘿蔔牛肉粥對冬季減肥的作用
冬季宜進補，而進食牛肉是不錯的選擇。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，冬季減肥可適量食用。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，促進身體廢物的排出。胡蘿蔔牛肉粥適合冬季減肥吃。
減肥粥做法
將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，用葱花、薑末等佐料炒後待用，牛肉切細絲加鹽醃製。先把粥煮稠，加牛肉和胡蘿蔔絲，煮出來的粥顏色很鮮豔，同時有牛肉和胡蘿蔔的清甜，很可口。
5、姜葱雞肉粥對冬季減肥的作用
在冬季嗎，人們容易忽視優質蛋白質的攝入，而攝入優質蛋白質是冬季減肥的必要條件之一。雞肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉類，適宜在冬季減肥期間食用，建議進食時去皮。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，冬季減肥進食有增強體力，強壯身體的作用。姜的熱量不高，且富含膳食纖維，選擇富含膳食纖維的食物對冬季減肥很有作用。
減肥粥做法
姜葱切絲，雞肉切絲，最好加少許白酒醃製，味道更香，醃製，同樣先煮好白粥，加雞肉煮15分鐘，加切好的姜葱絲，姜葱可以暖胃暖身，雞肉去皮後的能量也很低，是冬天減肥的一道好粥。
吃粥也能減肥
小白菜木耳粥
食材：木耳30克，糯米100克，小白菜250克
做法：
1.將木耳、糯米和小白菜加水燒沸後改為小火慢慢煮;
2.直至米粒爛透，再加少量的鹽即成。
功效：
木耳、小白菜與糯米同煮，可潤肺生津，降脂降壓，滋陰養胃，消脂利尿。
苡仁紅薯粥
食材：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。
做法：
1.將苡仁洗淨，紅薯削皮切塊
2.把苡仁、紅薯與糯米共煮成粥。
功效：
苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健胃、降血脂的功效。
銀耳菊花粥
食材：銀耳、菊花各10克，糯米60克。
做法：
1.銀耳、菊花和糯米同放鍋內，加水煮粥;
2.粥熟後調入適量蜂蜜即可。
功效：
菊花氣味清香，涼爽舒適，銀耳滋陰養身，將它們與糯米同煮為粥，久服可美容輕體，減肥效果佳。
燕麥南瓜粥
食材：南瓜150~200g、燕麥米50g
做法：
1.燕麥米洗淨清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮後切塊;
2.砂鍋內加入浸好的燕麥米後續入適量清水(比平時煮粥時的水要略多一些);
3.大火煮開後蓋上蓋子轉小火熬煮30分鐘以上;
4.待米煮軟熟後可續入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：
南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。兩者合二為一實為一碗養胃減肥且安神的功能性極強熱量極低的美味粥品。
雙豆瘦身粥
食材：100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗
做法：
1.將紅豆、1綠豆、山楂和大棗一起放入鍋中，加1000毫升冷水同煮;
2.直到煮到豆爛即可。
功效：
紅豆、綠豆都是排毒聖品，而且低脂肪高纖維，加上消食減脂的山楂、補血潤燥的紅棗，減肥功效發揮到極致。
紅豆黑米粥
食材：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許
做法：
1.紅豆、黑米分別浸泡一夜;
2.將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮;
3.黑米粥煮開後，加入一碗冷水繼續煮;
4.黑米和紅豆煮至軟爛後，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。
功效：
活血養顏，瘦身消脂。紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經常食用，可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
冬季減肥小貼士
1、冬季減肥不止要對入口的食物把好關，還需做運動減肥：有氧運動(hiit短時間燃脂、insanity燃脂操)無氧運動(平板支撐、深蹲、卷腹)都是不錯的選擇。
2、減肥瘦身美體是你的終身事業，多動動(如做家務)對減肥都有好處，減肥不只限於冬季減肥，任何季節都不能鬆懈。
