玉米餅的熱量其實不算特別高，畢竟它的主要成分是健康的玉米，只是在做的時候用油煎可能會導致它的熱量增加，那麼減肥的時候能不能吃玉米餅呢？
玉米餅熱量高嗎
玉米餅的熱量是比較低的，因為玉米本身是一種粗糧食物，而且其中是含有非常豐富的纖維素，同時還要各種的營養元素存在，這些都是我們人體很需要的。而且對於很多人來説，在減肥的時候都是會選擇吃玉米餅的，而且吃玉米餅不僅僅味道好，而且玉米餅是可以給我們人體補充大量的糖分，還可以補充一定的熱量，對我們健康是有一定好處的。
減肥可以吃玉米餅嗎
減肥是可以吃玉米餅的。這是因為玉米本身的營養比較豐富，減肥的人要避免高熱量食物的攝入，不然會影響減肥的效果，但是同時也減少了攝入營養物質的機會，玉米餅的原料是玉米含有豐富的蛋白質、礦物質和纖維素等，減肥者適量食用有利於補充營養，達到健康減肥的作用。此外，玉米餅中含有的豐富的膳食纖維，這種物質能夠有效增加腸胃的蠕動，幫助人體快速排出有害物質，非常適合減肥人士食用。
玉米餅的做法
1準備適量的玉米麪和白麪，把它們放在乾淨的容器中，再加入適量的白糖進行攪拌。
2把乾酵母加入適量的温水融化之後放在容器中，再加入雞蛋和玉米粒，將麪粉攪拌成糊狀，放在温暖的地方一個小時左右，使裏面充分的發酵。
3把乾淨的不粘鍋放在火上加熱，等到熱了之後，用勺子舀一勺已經發酵好的玉米麪，均勻的攤在鍋上，雙面煎黃就可以吃了。
做玉米餅要注意什麼
1、儘量避免油炸或者油煎
做玉米餅的時候最好是在鍋上撒點清水或者牛奶酸奶都可以，儘量避免用油直接炸或者煎，因為油炸或者油煎的話會破壞玉米餅的營養價值，這樣會損失玉米餅的營養價值，從而失去了吃粗糧的營養價值。
2、不要加入太多的澱粉和糖分
在做玉米餅的時候，適量加入一些精白麪粉和純澱粉會增加玉米餅的細膩度，可以有效改善口感，但是不要加入太多，不然會使玉米餅變成高熱量的食物，減少其營養價值。
