煮地瓜需要有耐心，另外要想煮地瓜熟得快還得分方法。那麼，地瓜煮多久能熟？煮地瓜需要多長時間？
地瓜煮多久能熟
煮地瓜，大都是整個煮的。先把地瓜洗乾淨，鍋裏放水，然後把地瓜放進去，等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。也可以拿一根筷子，插一下地瓜，如果能插透，沒有硬心，那就是煮透了，就可以撈起來涼一下吃了。
一般用高壓鍋出來的番薯，是10——13分鐘就完成，味道不錯，能保住原來的甜味
用鍋放水煮，是20——25分鐘就完成，味道並不好吃，水分流失了很多鮮甜
還有就是用微波爐轉，是30——40分鐘，味道鮮美，又香又甜。
煮地瓜需要多長時間
大火煮開後，關小火8-10分鐘，你可以用筷子從中間戳進去，很容易穿過就是熟透了，我中午煮的比你那個大，關小火差不多10分鐘就熟透了，然後我把水倒出，依然是小火，開着蓋讓它在幹烤一會，會讓水分蒸發掉，然後貼着鍋的一面會烤出脆脆的焦甜的的感覺。
地瓜皮能吃嗎
地瓜皮可以吃的，但是不能多吃。
好處：地瓜是非常好的抗癌食品 ，尤其是地瓜皮裏抗癌成分非常高，從這點上來説，吃地瓜皮是有利於健康的；
壞處：地瓜皮裏除了含有抗癌成分外，還含有大量的生物鹼，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的地瓜皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
