凱特芒果是芒果的一種，剛開始的時候是青色的，後來變成黃色，濃濃的芒果香味，真的是食慾大開，每一口都讓你甜到爆炸，下面就來看看凱特芒果的吃法吧！
凱特芒果怎麼吃
【1】為了避免我們到您手中時出現磕碰、潰爛現象，影響您的食用，在被採摘下來之前，我們還沒有完全成熟。如果您第一時間拿到的芒果不夠成熟，可以放置3-7天再食用。
【2】即使成熟了果皮顏色也不會有太大變化，只要聞到芒果的香氣，用手指觸碰發現變軟就可以食用啦，千萬不要放的過分成熟哦！
這個方法是大家經常在使用的一個去芒果皮的方法。
1、首先我們把一個芒果分成三份，左三分之一、右三分之一，中間部分是核可以用刀刮也可以不要了
2、用刀沿着芒果劃井字，然後就可以輕鬆的剝下和食用了，如下圖
凱特芒果食用方法
芒果西米露的做法
1.鍋中清水煮沸後放入西米，中大火煮10分鐘，關火燜15分鐘，取出冷水沖涼
2.鍋中重新換清水煮沸，放入沖涼的西米，中大火煮5分鐘，關火再燜15分鐘，直至無白芯待用
3.芒果切丁，放入容器裏
4.放入適量蜂蜜和西米，衝入牛奶拌勻即可
烹飪技巧
1、煮制西米的時候一定要等鍋中水沸才可放入，需要燜煮相配合，一般兩次燜煮過程即可完成，一次吃不完的話，可以放在純淨水裏，放冰箱冷藏，不可冷凍。
2、調味用的蜂蜜，也可以用砂糖或冰糖代替，如果有椰漿，也可放入，味道會更有層次。
芒果布丁的做法步驟
1芒果順着果核橫剖成兩半，再切成小方塊， 頂起皮來， 就很容易將果肉取出;
2準備好所有的原材料備用;
3將大部分芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用;
4牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖， 攪拌均勻;
5再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化;
6熄火後放入大容器中攤涼後， 加入奶油攪拌均勻;
7再將芒果泥倒入， 混合均勻;
8. 將所有的混合物過篩;
9倒入準備好的容器中;
10放入冰箱中冷藏一個小時， 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
