冰糖橙在正常情況下，應該是甜甜的才對，香甜多汁才是冰糖橙的特色，不過有些朋友可能吃到過帶有苦味的冰糖橙，下面就來了解下冰糖橙為什麼是苦的吧。
冰糖橙為什麼是苦的
1.放太久變質了
一些放置太久的橙子在出現變質現象時,外皮會變軟,味道發苦,這種變質的橙子食用後,會引起身體不適,對身體產生一些不好的影響。
2.沒熟
吃到一些還未完全成熟的橙子,味道也會發苦,未成熟的橙子中含有難以消化的不利成分。
冰糖橙苦了還能吃嗎
冰糖橙如果是變質肯定是不能吃的，這個大家都知道，什麼東西變質了都不能再吃。
而如果是沒熟導致的苦味，則可以等它熟了之後再吃。
冰糖橙的功效
1止咳化痰
冰糖橙皮治療咳嗽的效果比陳皮還要好，冰糖橙陳皮中所含的橙皮油能止咳化痰，但因為橙子性寒，僅對熱風感冒導致的咳嗽有效。
2防癌
冰糖橙能抗氧化，強化免疫力的作用，現代醫學指出，冰糖橙中含60多種黃酮類物質和17類胡蘿蔔素，黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用，而胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效，綜合這些生理活性成分使的冰糖橙具對多種癌症有抑制作用。
3預防膽結石
冰糖橙中含有大量的維生素C，維生素C可以抑制膽固醇在肝內內轉化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成的膽結石的機會也就相應減少，從而有效的減少膽結石的發生。
冰糖橙吃了會上火嗎
冰糖橙一般吃了不會上火。
冰糖橙味甘，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。吃了並會上火，還有一定的降火功效，而且還富含維生素C、類胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，是對人體十分有益的水果。
