鐵皮石斛不能和什麼一起吃，鐵皮石斛不適合什麼人吃，鐵皮石斛一次吃多少合適，鐵皮石斛夏天吃好還是冬天吃好。
鐵皮石斛不能和什麼一起吃1、咖啡濃茶
石斛含生物鹼，和咖啡一起喝會起衝突，會引起身體不適;與濃茶也一樣，和濃茶一起泡在一起回影響石斛藥用效果，降低它的藥用價值，所以石斛最好單獨泡水喝。
2、感冒藥和清熱解毒藥物
感冒藥指能治療感冒的所有藥物，不管是西藥還是中藥，感冒藥也會影響石斛藥用效果，最好在感冒好了之後再吃。清熱解毒藥物千萬別和石斛一起吃，否則會發生藥物反應，產生不良後果，如連翹、蒲公英、金銀花、魚腥草這些中草藥，據實驗表明，石斛和清熱解毒藥物一起服用劑量過大，會抑制心臟活動，降低血壓，抑制呼吸，這些都對人體危害較大。
3、辛辣、生冷食物
辛辣物包括我們生活中的一些調料，如葱薑蒜、辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮等，這些調料用品會加重人體熱像，從而抵消石斛藥性。生冷食物包括為未經過烹飪處理的，如涼菜、冰棒等比較涼的東西，它們會與石斛相剋，更加重病情。
4、通氣、瀉下物
通氣主要食物有綠豆、蘿蔔等，這些食物可促進腸胃消化，加快人體新陳代新，縮短石斛在腸胃挺留時間，不能完全吸收藥性，影響身體恢復時間。瀉下物是讓人引發腹瀉的藥物，如巴豆、芒硝等，所以吃了石斛後一定不要吃瀉下物。
5、油膩、發散物
油膩食物脂肪和膽固醇含量高，不利於石斛吸收。發散物常見有薄荷、麻黃、桂枝等，這些藥物有發散作用，與石斛回氣衝突。
鐵皮石斛泡水喝的好處可表現在兩個方面，一個是對於胃陰虛及熱病傷津證，另一個是對於腎陰虛證都有顯着的療效。
1、胃陰虛及熱病傷津證：鐵皮石斛泡水喝能夠滋養胃陰、生津止渴，兼能清胃熱。
2、腎陰虛證：鐵皮石斛泡水喝不僅能滋腎陰，還能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。
還有一種情況是長得太長的鐵皮石斛，這個時候是可以剪下來採收食用的。那麼石斛發芽到萌根至根伸長前所需營養物質完全靠上年生長老莖條供給。芽的肥瘦取決於老莖條是否飽滿，老莖條飽滿較粗壯所發之芽較肥，生長較快，反之則瘦，生長緩慢。
至於在採收鐵皮石斛條的時候一定要講究方法，否則就會影響後續的營養了。那麼在採收石斛時，不能從基部割下，只能保留一部分較肥胖的莖節使來年新發芽時有充足的養分、水分供給，保證多年穩產高產、高質量。另外，所採收的石斛，放在陰涼乾燥的地方。一次採收後除去葉片榨汁或者做菜食用。在採收時應注意有露水時或下雨時不能採收，晴天以中午12點後採收為好。採收時使用較快的剪刀，從距採收節間三分之一處，向下45°角快速採下。
1、種植成活的鐵皮石斛盆栽(帶盆)價格為70~120元/盆，鬱鬱葱葱的一盆，每年可以剪下兩三根鮮條吃一次。
2、種植在木樁上的鐵皮石斛價格會要稍微貴一點，這類盆栽價格在120元左右。植株看起來沒有盆栽那麼多，但是很有藝術美感，用來裝飾家居和辦公室都很亮眼。
3、鐵皮石斛盆栽苗(不帶盆，基地石斛大苗)，這類價格在75~120元一公斤不等，每公斤有8-10叢，可以種植七八盆。這類大苗的成活率是很高的，因為它經過了煉苗處理的。家庭養殖的話最好不要買小苗，小苗對環境比較敏感難養活，同時收穫期也要三年左右，很不划算。
4、鐵皮石斛下山苗的價格是很高的，而且也比較難分辨它的真假性，一般不建議購買。但如果是對下山苗情有獨鍾的可以嘗試其它種類的石斛，比如金釵石斛、鼓槌石斛、紫皮石斛等，這些石斛也像鐵皮石斛一樣集觀賞與食用一體的。
