八仙果不是涼性的，它是一種偏温性的食物，所以體寒的朋友不需要擔心吃八仙果會不太好，它裏面含有的藥性成分都是偏温性的，適當的吃一些有好處。
八仙果是涼性的嗎八仙果不是涼性的，其藥性偏温。
從組成成分上看，八仙果中的主要成分有：半夏、陳皮、茯苓、甘草和冰片，性味多為温、平，因此藥效偏温。而性涼的食物有降火的或者，八仙果並沒有降火的作用，因此不是涼性的。
八仙果屬於温性的。
八仙果主要效用是止咳化痰，尤其對喉痛很有幫助。包括單純性的感冒所引起的喉嚨痛、咳嗽，及抽煙導致喉幹、喉痛症狀，八仙果緩解效果都不錯。但如果是典型氣喘，也就是導因於氣管痙攣、浸潤或發炎的症狀，這類下呼吸道造成的氣喘或咳嗽，八仙果就沒有顯著效果。
1.化痰止咳
八仙果性味偏温、辛，其主要作用是化痰止咳，對於抽煙導致喉幹、喉痛，和單純感冒導致的喉嚨痛、咳嗽，有很好的緩解作用。
2.促進食慾
八仙果具有一定的酸味，並且含有一定的碳水化合物，食用可以促進唾液和胃酸的分泌，具有促進食慾，幫助消化的作用。
古傳八仙果是用「香櫞瓜」(類似橘子的瓜果)製成的食品，近來是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材製作的食品。
製作方法：
將葡萄柚剖開，將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處。這些經過處理的葡萄柚陰乾後，再切丁即成八仙果。八仙果帶中藥味及薄荷味，能紓緩喉部痕癢，並且化痰止咳。八仙果的製法是將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等中藥塞進佛手柑的果肉內，風乾之後切粒而成。由於成本問題，近年已改用葡萄柚代替佛手柑。
