有些人很喜歡吃魷魚絲，網購買了好多到現在都沒吃完，有些都已經變黃了。那麼魷魚絲變黃了還能吃嗎?魷魚絲變黃了可以吃嗎?
魷魚絲變黃了還能吃嗎魷魚絲變黃了是不可以吃的。作為一種優質的食材，魷魚絲的吃法有很多。不僅可以烘烤、水煮、還可以作為煲湯時的輔助材料。很多人都喜歡囤購很多魷魚絲以備需求，因此總會出現魷魚絲髮黴的情況。
乾的魷魚絲用保鮮袋裝好後，放入到冷藏室可以保存一週左右的時間，但是放在冷凍室內，可以保存數月不會變質。所以，建議您放在冷凍室內保存，不過值得説明的是，袋口一定要封緊，吃的時候，拿出來自然解凍即可。魷魚絲多數都是有經過漂白，對於有漂白過的魷魚絲一般存放時間相對較長。顏色較深的魷魚絲，同時還要看存放的方式，如果是存放在密封乾燥處，通常保質期都是會在6個月之內。另外在存放時還需要注意，不要放在過於潮濕處，避免出現防潮酶變的情況出現。對於包裝完好的食物，生產廠家都是會有明確的保質期説明。而對於散裝類的食物，剛就應該看食物的本身和存儲方法來進行判斷。但都不應該存放過久，避免食用發生變質。
材料:魷魚，青椒，胡蘿蔔，薑絲；生抽
做法
1、魷魚去內臟洗淨，切絲。
2、青椒、胡蘿蔔、姜切絲。
3、鍋熱入油，倒入薑絲後倒入魷魚絲翻炒，調入生抽，翻炒幾個來回後，倒入青椒、胡蘿蔔絲，調入鹽翻炒。
4、炒勻後即可裝盤。很簡單的家常菜！
