金櫻子和枸杞都是屬於藥材類，每年的秋季，是金櫻子成熟的季節，這個時候可以大量採摘後加工。那麼，金櫻子能和枸杞一起泡酒嗎？金櫻子和枸杞一起泡酒有什麼功效？
金櫻子能和枸杞一起泡酒嗎
枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目，對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。金櫻子果實入藥，有利尿、補腎作用，還有止咳平喘，抗痙攣，降血脂等作用。兩者一起泡酒，補腎的效果更好。
金櫻子泡酒的方法
用金櫻子泡酒簡單易行，選取洗乾淨的成熟金櫻子1-2斤，白酒5斤，冰糖適量，將金櫻子置於乾淨的瓶子等容器中，然後加入白酒浸泡，容器一定要密封，置於陰涼乾燥處貯存，一般一個月以後就可以飲用。
金櫻子泡酒的功效
止咳平喘，抗痙攣。中醫認為，喘咳多由肺氣上逆而致，金櫻子味酸澀，能斂肺氣，可止咳平喘。現代研究發現，金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分，可防止胃腸及氣管的痙攣。
降血脂。金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質及皂式等，能降低血脂，減少脂肪在血管內的沉積，可用於治療動脈粥樣硬化症。
抗菌消炎。近年來研究發現，金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等，可用來治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。
防癌抗癌。金櫻子中含刺梨酸、原兒茶酸和B-谷自醇等成分，能抗腫瘤，有效阻斷大鼠和人體內N-亞硝基脯氨酸合成和大鼠體內N-亞硝基乙基豚合成的作用，可防癌抗癌。
功效一：免疫調節
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二：抗衰老
免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。
功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網絡發揮抗癌作用。
