鮮蝦豆腐蒸蛋、番茄炒菜花、拔絲蘋果、白菜炒香腸、豌豆炒玉米粒、番茄肉醬米線等。
孩子愛吃的家常菜做法1
（1）鮮蝦豆腐蒸蛋
原料：豆腐1塊，鮮蝦6只，雞蛋2枚，薑絲、葱花、紅酒、白糖、香醋、鹽、生抽、水芡粉適量。
做法
1、豆腐放在大碗裏碾碎，越碎越好，然後再把葱花和薑絲放在豆腐中，加紅酒和鹽拌勻。
2、雞蛋磕入豆腐中攪拌均勻，放入燒開的蒸鍋裏蒸到蛋液凝固，取出來把蒸出的水分潷掉。
3、利用蒸雞蛋豆腐的時間，把鮮蝦洗淨。然後熱鍋熱油下入薑絲爆鍋，隨後下入鮮蝦，加白糖和香醋調味。
4、烹入適量温水，加少量生抽提色，放鹽調味後用水芡粉勾個薄芡，起鍋倒入蒸好的雞蛋豆腐上，完成。
鮮蝦豆腐蒸蛋不僅味道好，營養也是非常全面的，可以給孩子更好的營養吸收。家常孩子愛吃的菜還有下面這道做法。
（2）番茄炒菜花
原料：菜花、西紅柿、番茄醬、生抽、鹽、白糖、葱花。
做法
1、菜花掰成小朵，西紅柿切塊。
2、鍋下油，燒到五成熱的.時候放入葱花熗鍋，熗出香味後倒入菜花和西紅柿，翻炒幾下。
3、依次下入生抽和番茄醬炒勻，加點水，轉中火，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右。
4、加適量鹽，加一點糖，再加適量水澱粉勾芡，翻炒幾下，等湯汁濃稠時就可以關火出鍋了。
（3）拔絲蘋果
取一碗，碗中放入玉米澱粉，放入一顆雞蛋清，倒入一些清水，將其攪拌成沒有顆粒感的澱粉糊備用。
蘋果削皮，去核切塊，切好後蘸上一些澱粉，然後再裹上一層澱粉糊。鍋中倒入寬油，將油燒至六成熱時，放入蘋果塊，用小火將蘋果塊炸至顏色金黃後撈出瀝油。
鍋留少許底油，放入一些白砂糖，用小火熬，將白砂糖炒化，繼續翻炒，翻炒至糖液冒小泡後，放入炸好的蘋果塊，快速的翻炒均勻後即可關火出鍋。
（4）白菜炒香腸
將白菜切成小片，切好後清洗乾淨。大蒜切片，葱切葱花。香腸切片備用。
起鍋燒油，將油燒熱後放入香腸，將香腸煎至表皮有些發焦後盛出，鍋留一些底油，放入葱花和大蒜片熗鍋煸炒出香味，炒出香味後，放入白菜；
將白菜炒得有些發軟後，放入香腸，淋入一些清水，倒入醬油，放入食鹽調味，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘。燜好後倒入一些蠔油，倒入水澱粉勾芡，湯汁燒至濃稠後即可關火盛出擺盤
（5）豌豆炒玉米粒
豌豆剝好，香腸切丁備用。
鍋中倒水，將水燒開後放入一些食鹽，放入豌豆粒焯一下，焯好後撈出瀝乾水分備用。另起一鍋，鍋中倒油，將油燒熱後放入豌豆粒，將豌豆粒炒至斷生後放入香腸丁和甜玉米粒，翻炒片刻，將食材炒熟後，放入食鹽和白砂糖以及味精調味，翻炒均勻後即可出鍋擺盤
好吃的豌豆炒玉米粒就做好了，大家可以嘗試製作一下！
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
（6）番茄肉醬米線
做法：
1、米線開水泡軟，吃之前煮熱瀝乾。
2、番茄燙一下去皮，切成丁，加大蒜炒，加一些鹽，生抽慢滿炒成糊。
3、肉末炒一下，加鹽和醬油調味。
4、兩種醬舀在米線上。
孩子愛吃的家常菜做法2
5種家常菜的做法
（1）菜椒炒雞蛋
準備材料：菜椒2個，雞蛋2個，鹽少許，雞粉適量。
做法：把菜椒洗淨，用手撕成塊，雞蛋打入碗裏攪勻，起鍋燒油，把雞蛋炒熟盛出備用。另起鍋燒油，倒入青椒翻炒均勻，炒至菜椒有虎皮時，加鹽和少許雞粉翻炒均勻，再倒入炒熟的雞蛋翻炒即可。
做法
1、把西芹洗淨，用刮刀颳去外莖然後切成菱形塊。百合洗淨，掰成小瓣;
2、鍋中沸水放入西芹、百合焯水，變色就撈起來控幹水分。
3、鍋中加入適量的色拉油，五成油温下西芹、百合，加入調料鹽雞精味精，中火?快速翻炒至斷生，炒熟起鍋裝盤。
（2）酥香藕夾的做法
原材料和調味料
藕2節750克、香菇肉餡250克、花生油。
麪糊：麪粉150克、生粉30克、水250ML左右、雞蛋1只、鹼1/4小勺、鹽1/2小勺。
1、藕去皮切成薄的連刀片，每片約0.2CM。
2、用筷子夾小團肉餡入藕內，輕輕用手擠壓平整，使肉餡能夠均勻分佈。
3、將麪粉、生粉、雞蛋、鹼、鹽入碗中。
4、一點點加入水拌勻成麪漿。
5、另取一小碗，放入麪粉，將包好肉餡的藕夾沾上乾麪粉。
6、再入麪漿中周身掛上麪糊。
7、鍋內入多些油加熱成五、六成熱，滑入掛上漿的藕夾，中火、小火轉換進行炸制。
8、一面炸成金黃色翻面炸，直至兩面都呈金黃色撈出。吃時再回鍋油温稍高炸一道。
（3）烤土豆片
做法：
1、三個土豆洗淨；
2、去皮切片；
3、碼在微波爐的盤子上正反面分別轉三分鐘；
4、用花椒粉、鹽、辣椒麪、黑胡椒、孜然及少許油拌成佐料；
5、脱水後的土豆片；
6、讓每一片土豆片都均勻地蘸上佐料；
7、碼到鋪了錫紙的烤盤中；
8、烤箱預熱，180度烤15－20分鐘。
（4）宮保雞丁
材料：雞腿2只、黃瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、郫縣辣醬、蒜末、鹽、麻油、水澱粉。
做法：
1、雞腿2只，黃瓜2根，熟花生一小盤;
2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;
3、熱鍋熱油，爆香郫縣辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘;
4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘，加蒜末、鹽、麻油調味;
5、淋水澱粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤，就可以吃了。
（5）糖醋排骨
做法步驟
1、排骨洗淨，用醬油、胡椒粉、鹽、糖醃一小時以上，若是帶上手套，把料和排骨抓來抓去的混合一下會更入味；
2、然後把醃好的'排骨入鍋炸，先小火炸到金黃色撈出，再大火復炸一遍，口感更香脆；
3、取小碗一隻，放入醋、糖和一點點鹽，聞一下有甜味了，嘗一下還酸酸的，就差不多了；
4、剝蒜三兩瓣，剁成蒜蓉備用；熱鍋，倒油，把蒜蓉放進去煸炒出香味，倒入碗裏的調味汁，大火煮開，放入排骨翻炒一下；
5、倒入開水沒過排骨，大火煮開，加鍋蓋轉中小火，中途不要忘了看看，等看到鍋裏的汁粘稠了，就可以了。
