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滷肉飯是一道十分受歡迎的台灣小吃，應該有挺多人都很喜歡它吧，香香的滷肉配上米飯味道真的是一絕，那麼滷肉飯的正宗做法是怎樣的呢？滷肉飯的做法準備材料：五花肉、香菇、葱、姜、油、鹽、生抽。做法：1、先將五花肉切短粗條，...

控肉飯和滷肉飯、肉臊飯合稱三大不敗的國民美食一點也不為過，就讓秋菊阿嬤示範家常做法，注意火侯，就能做出再好吃不過的控肉，一鍋鹹香好下飯，餵飽全家人的胃！控肉飯跟滷肉飯一樣嗎不一樣的，控肉飯和滷肉飯、肉臊飯是三種不同...

滷肉飯是很多人都十分喜歡的一道小吃，它是台灣地區很經典的一道美食了，將滷肉切碎之後鋪在飯上面，特別的香，那麼滷肉飯的熱量是多少呢？滷肉飯的熱量1碗滷肉飯(300.0克)含有熱量611大卡，需要爬樓梯78.2分鐘消耗完。每100克該...

滷肉飯相信有許多人都吃過，有的朋友會認為很好吃，有的卻認為不好，其實每一道美食都是有它獨特的魅力的，今天小編就要教教大家如何來製作美味香噴噴的台灣滷肉飯了，下面就讓我們一起來看看製作過程及視頻吧。滷肉飯製作視頻...

過年很多人家裏都有滷豬頭肉的習慣，用來祭祀祖先，直到現在，很多地方仍舊保留着這種習俗。那麼，滷豬頭肉要多長時間？豬頭肉滷多久？豬頭肉的營養價值豬頭肉的美味，於民間早就聲譽鵲起，據説淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究...

想做些滷肉放在那裏想吃的時候拿點出來做滷肉飯或是肉夾饃都是可以的，這個滷肉用什麼肉做的是比較好吃的？滷肉時要放些什麼調料是比較好的？滷肉用什麼肉做好吃豬身上一般拿來滷肉的部位還是有很多個部位可以選擇的。比如...

牛肉的肉質鮮美有嚼勁，且脂肪含量較低，因此受到很多人的喜愛。滷牛肉和醬牛肉都是牛肉的做法，很多人都不知道二者有什麼區別，下面為大家介紹一下，到底是滷牛肉比較好吃還是醬牛肉呢。滷牛肉和醬牛肉的區別 首先我們來説一...

現在天氣熱了滷點牛肉拌涼菜吃也是很不錯的，這滷牛肉的話一般要滷多長時間的？牛肉滷好了之後用不用一直泡着？滷牛肉需要多長時間能滷好滷牛肉一般要滷2-3小時。滷牛肉的最佳時間是兩小時，這時候的牛肉吃到嘴裏酥香可口入...

鹿肉也可以算是一種優質的肉類了，是高級野味，它含有豐富的蛋白質，特別容易被人吸收，那有朋友問小編鹿肉能不能像豬肉那樣做滷肉。鹿肉可以滷嗎鹿肉可以滷。滷肉目前已經發展成為全國各地都喜歡吃的菜品，滷肉品種有很多，理論...

滷牛肉是牛肉的做法之一，滷牛肉時最講究調料和火候，只要嚴格把握好，滷出來的肉才會香軟有勁道。那麼滷牛肉怎麼滷最好吃呢，下面為大家介紹介個小妙招。滷牛肉怎麼滷最好吃 技巧一牛肉買回來之後將其放入清水中浸泡2小時，...

滷過的牛肉不僅可以保存更長時間，吃起來也別有一番風味。很多人自己在家裏滷好牛肉，但是不知道怎麼保存，滷好的牛肉可以放在冰箱嗎。滷牛肉可以冷凍嗎 做好的滷牛肉是可以冷凍的，但最好不要立即冷凍起來，要經過脱水處理再...

我們很多人都喜歡在家滷牛肉，但是找不到合適的工具。其實高壓鍋也是可以滷牛肉的，用高壓鍋滷出來的牛肉香軟有嚼勁，下面小編將為大家分享高壓鍋滷牛肉的做法。高壓鍋滷牛肉要多久 1、假如要煮的爛就煮就點30分鐘是可以...

牛肉是我們生活中常見的美食，既能補中益氣，也不會長胖。滷過的牛肉更是別有一番風味，我們買了牛肉回家後可以自己在家滷製，今天教大家滷牛肉的家常做法。滷牛肉要滷多長時間 我們在做滷製牛肉時，滷製的時間在兩到三個小時...

滷肉卷聽這個名字就很好吃，實際上是真的好吃，很多人都吃過，那麼滷肉捲餅皮怎麼做呢，做滷肉卷要注意什麼呢，下面來看看吧。滷肉捲餅皮的做法 1、麪粉加開水，拌成柳絮狀。 2、加適量冷水合成麪糰，再加玉米油，搓成光滑麪糰，並醒...

我們在吃牛肉時經常會把牛肉滷製一下，這樣吃起來更有風味。牛肉是減脂也可以吃的食物，可以補充人體所需要的蛋白質，那麼滷牛肉可以在減脂時吃嗎，滷牛肉的熱量高嗎。滷牛肉熱量高嗎 滷牛肉的熱量不是特別高，每100克滷牛肉...

滷牛肉雖然好吃但是也要選擇適合的部位才行，那麼露牛肉的話用什麼部位的肉是比較好的？滷牛肉會不會出現縮水的現象？滷牛肉用什麼部位的肉好滷牛肉一般建議選用牛腱子肉,牛腱子肉還可分為前腱和後腱,前腿上面的牛腱子肉稱...

滷牛肉口感微辣，很有勁道，越吃越香回味無窮。那麼滷牛肉怎麼做切不散?滷牛肉怎麼做好吃?滷牛肉怎麼切不散牛肉滷好後，不要馬上拿出來，繼續等他泡在滷水裏，等他充分吸收水份，過一個小時在切，就不容易爛了！原料：牛腱肉兩條，用冷水...

滷牛肉是一道非常美味的菜，外面買回來的多少多點不放心的話，其實在家也可以很方便的做出來的，只需要準備好牛肉和滷料，最好選用牛腱肉比較好吃。如何自制滷牛肉1、準備需要的材料。2、滷肉料和辣椒花椒一起洗淨，用紗布包起...

大塊的牛肉要是想要弄熟的話還是比較不容易的，那麼在滷牛肉的時候用高壓鍋是不是會快一些？牛肉用高壓鍋滷製的話要滷多長時間？滷牛肉可以用高壓鍋壓嗎答案是可以的。小編的媽媽就是用高壓鍋給小編做的滷肉，用高壓鍋滷的肉...

不同的滷菜在滷製的時間上也是會有所不同的，這個滷肉一般要滷製多長時間是比較好？在滷好之後大概還要在浸泡多長時間呢？滷肉要滷多長時間一般來説，短的話為15到20分鐘左右，如果想要更入味的話就1到2小時不等。好吃的滷肉，除...

豬肉是最為日常的肉類食材，作為浙江人相信很多人都特別愛吃滷豬肉，而下面小編就是要教愛吃滷豬肉的朋友們怎麼在家自己做美味的滷豬肉。紹興滷豬肉怎麼做食材：豬五花肉450公克、葱3～4根、姜1／2條、蒜頭5～6顆、辣椒2條、八角...

滷肉是很多人都喜歡吃的，也有很多家庭會自己在家做滷肉，那麼滷肉一般要滷多久呢，滷肉要怎麼存放呢，下面一起來看看吧。滷肉一般要滷多久 一般來説，短的話為15到20分鐘左右，如果想要更入味的話就1到2小時不等。好吃的滷肉，除...

牛肉大家肯定都吃過，牛肉的食用方法有很多種。但是不一定所有人都吃過滷的牛肉。那麼，滷牛肉用的什麼肉？是牛的哪個部位呢？今天小編來給大家介紹一下。滷牛肉用牛的哪個部位1、首先，燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、有肉、有油...

滷肉卷是一道非常受歡迎的街邊小吃，做的時候主要是麪皮會比較複雜，將麪粉先和好，然後壓扁並且刷油，再擀成薄餅狀烙熟就可以了，裏面包上滷肉和自己喜歡的配菜就完成了。滷肉捲餅的做法主料：麪粉75g、滷肉100g、滷蛋150g、黃...

滷肉卷的熱量還算是比較高的，每一百克的熱量有383大卡，這裏面主要滷肉本身的熱量就不低，所以如果是想要減肥的朋友建議少吃。滷肉卷熱量高嗎滷肉卷熱量比較高，雖然裏面的蔬菜也有很多，但是滷肉和麪皮都很有較高的熱量，不適...