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寶寶多大能吃調料?給寶寶輔食加調料的原則

嬰兒 閲讀(7.83K)

有的媽媽説,寶寶不愛吃輔食是不是因為輔食裏面沒有任何調料,寶寶吃起來沒味道才拒絕吃?如果給寶寶的輔食添加調料,要遵循什麼原則呢?一起來看看吧~

寶寶多大能吃調料

一歲後可吃鹽:在寶寶半歲以前,是寶寶味覺的敏感發育期,因此這個時候家長不應該給寶寶吃帶有任何作料的食物。並且半歲以前的寶寶母乳或配方奶粉,加上自身代謝的儲存,可以獲得生長所需足夠的鈉。而且這個階段寶寶的消化系統以及腎臟功能都還未發育完全,因此對鈉的代謝能力低,此時再額外的加鹽,會加重腎臟的負擔,同時不利於孩子的生長。  

寶寶多大能吃調料?給寶寶輔食加調料的原則

當孩子到了一歲左右,其腎臟功能以及消化系統都逐漸發育,同時爛麪條以及爛稀飯等成為主食後,就可以給寶寶適當的添鹽了。但同時還要注意,每天對於食鹽的攝入量不能與成年人相比,一般每天都控制在一克左右,最多不能超過2克。

半歲後可吃植物油:家長除了要關注寶寶多大可以吃鹽的問題之外,同時在食用油方面也要注意,它也直接關係着寶寶的成長。寶寶的成長需要從小開始,並且越小的寶寶對脂肪的需求量就越大,因為孩子需要足夠的脂肪提供成長所需的熱量。但由於半歲前的寶寶可以通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪足夠用,半歲以內的寶寶就不用額外加“油”了。

醬醋晚吃:寶寶半歲後,應該讓孩子接受一些比較豐富的食物,同時還要感受食物不同的滋味,尤其是要注意讓孩子去品嚐食物本來的味道。這樣有利於他建立起對食物的正確感知、形成良好的飲食習慣。

可是,有很多家長經常用自己的口味去衡量寶寶的,總認為所有的食物都應該加入醬油、醋,食物會更有味兒。這樣做只會使孩子對食物本身的感知發生偏差,也在無形中讓孩子適應了較厚重的口味,將來的飲食中偏向於對作料、添加劑的口味依賴,易出現偏食、挑食現象。

寶寶多大能吃調料?給寶寶輔食加調料的原則 第2張

寶寶輔食添加調料的原則

鹽--1歲內最好別加鹽

不加鹽:早在2008年發佈《中國孕婦乳母及0-6歲兒童膳食指南》中就指出1週歲內的寶寶飲食不用專門添加鹽。據説,寶寶1週歲內對鈉的需求量遠不足1g,而這些完全可以從奶類和其他輔食中攝入。1歲以後寶寶可以開始適當的在寶寶食物中添加少量的鹽,幫助調味,但注意攝入的鹽應該控制在2g以內。

加鹽的危害:

1、過早添加鹽,寶寶易養成喜歡吃鹹的習慣,長期易發展成挑食;

2、過早添加鹽,易致寶寶攝入鈉過量,導致寶寶腎臟負擔,增加成年後患高血壓的風險;

3、寶寶若養成吃鹹習慣,當心影響寶寶對鋅的吸收,或會導致寶寶缺鋅;

4、高鹽飲食還容易殺死上呼吸道的正常寄生菌羣,造成菌羣失調,導致抗病能力下降。

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糖--6個月後寶寶輔食要保證少糖

少糖:首先注意少糖並不代表少加糖,而且在選擇食物時儘量選擇含糖量較低的食物。糖只是提供熱量,並不能幫寶寶補充任何其他的營養素,除了調味對於寶寶並無太多的好處,因此在寶寶輔食中要儘量不加糖。

加糖的危害:

1、糖易產生飽腹感,太甜往往容易影響寶寶食慾;

2、攝入糖過多,易致寶寶對其他口味的排斥,長此以往導致寶寶挑食偏食;

3、寶寶吃糖過度,容易導致體內無機鹽代謝失調,促使肝臟產生大量的中性脂肪,進而增加小兒早期動脈硬化的風險;

4、寶寶飲食添加過多糖,無形中還增加了肥胖和齲齒的風險。

油--6個月後每餐可添加一兩滴植物油

少油:據中國營養學會關於嬰幼兒膳食營養的要求,6個月後寶寶輔食中可以考慮添加少量的植物油,一般每餐1-2滴即可。脂肪能夠提供寶寶成長所需的熱量,6個月前寶寶從母乳或者配方奶中攝入的脂肪已足夠。隨着嬰兒對脂肪需求量的增大,可以在6個月後在寶寶輔食中添加少量的植物油,以補充寶寶成長所需的脂肪,特別提醒最好不要加動物油,不僅不利於消化還可能引起消化性腹瀉。

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加植物油的好處:

1、提供熱量;

2、其特殊的香味能夠刺激寶寶食慾;

3、有通便的作用;

4、蔬菜中脂溶性維生素可溶解在植物油中被寶寶吸收利用。

醋--最好在2歲以後食用

醋屬於刺激性較強的調味品,最好在寶寶2歲以後再添加。過早在寶寶飲食中添加醋往往容易降低寶寶的味覺敏感度,造成寶寶越來越重口味。如果在寶寶某些特定食物中需要添加醋,偶爾少量調味還是可以起到積極調劑作用的,不過記住少許即可。

醬油--最好1歲以後添加

在飲食中醬油常被用來改善食物的色、香、味,一定情況下能促進寶寶食慾。但注意醬油中的鹽分也較高,由此過早攝入醬油也容易導致鈉離子攝入過度,從而造成腎臟負擔,此外也會影響寶寶味覺的正常發育。因此醬油也最好在1歲以後再添加,且每次1-2滴即可。由於醬油是由黃豆發酵而成,因此初次食用後要注意觀察寶寶是否出現過敏狀況。

除了以上多種常見調味品可以逐步添加外,像葱、姜、蒜等常見的天然調味食品刺激性較強,也要儘量等寶寶腸胃發育比較完善時再添加。而像辛、麻、辣等刺激性超強的調味6歲前要堅決杜絕添加,這些對於寶寶的消化系統傷害性極大,嚴重者可至寶寶口腔、腸道、胃等部位出現水腫、充血甚至糜爛,潰瘍等症狀。

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真是寶寶不愛吃輔食,還是另有隱情

第一、寶寶總是把食物頂出來

王榮輝老師:這可能是挺舌反應!

挺舌反射是一種非條件反射,屬於先天性行為。嬰兒在大約四個月-7個月時舌頭會把進入嘴裏的固體食物推出,以防止外來異物進入喉部導致窒息。看,咱們的寶寶多聰明呀,這麼會保護自己!

第二、輔食到嘴邊就扭頭

王榮輝老師:寶寶可能不喜歡加輔食的餐具!

你是不是還用你媽媽傳給你的鎮家之寶“小鐵勺”給寶寶喂輔食?趕緊扔了吧!大部分寶寶早期都不喜歡冰冰涼涼的鐵勺子。咱們去買個嬰兒專用的勺子。

什麼?這個勺子只適合6-8個月的寶寶用?就兩個月98塊?我又不是土豪,咱買把大的,用三年才20塊!

寶寶多大能吃調料?給寶寶輔食加調料的原則 第6張

當你還在為自己的冰雪聰敏自得的時候,你的寶寶一斤個在用行動抗議啦:這麼大的勺子,把我嘴都撐壞了!我才不要呢!扭頭扭頭!不吃不吃!

當然如果你家寶寶不那麼講究,你就偷偷高興生了個會省錢的寶。但是有些寶寶不僅挑勺子,還挑碗。“怎麼這麼難看?”“怎麼這麼舊?”咱可不是好打發的,趕緊買新的、嬰兒專用的!

開個玩笑,其實不是寶寶嬌氣鬧彆扭,而是嬰兒的口腔觸覺很敏感,對刺激過強的物品比較難以接受。因此建議媽媽開始加輔食時給寶寶配置口感温和、柔軟一點、顏值高一點的餐具。看,這個時代連碗和勺子都要刷臉才能生存!

第三、寶寶對送到嘴邊的輔食看都不看一眼

王榮輝老師:咱寶寶可能今天心情低落或身體不適,需要媽媽安撫。

都説女人的心思你很難猜,其實這世界上最難懂的心是寶寶的心。

寶寶多大能吃調料?給寶寶輔食加調料的原則 第7張

寶寶心情不好或身體不舒服時,一方面比較抗拒接受新事物,另一方面會更加依戀媽媽的奶。這時候先別急着喂輔食了,趕緊地,十八種安撫技巧給我上!(哪裏學十八種安撫技巧?《寶寶安睡技巧》呀!這廣告打的,槓槓的!)

第四、好不容易含嘴裏了,可是一咽就嘔出來了!

王榮輝老師:寶寶總把食物嘔出來可能是嘔反射。

如果寶寶覺得食物不安全、或者食物的顆粒刺激到咽部不舒服,都可能激發嘔反射。如果是嘔反射,媽媽就不用擔心是食物壞了、氣味不對或者寶寶身體不舒服了。

媽媽,我不是因為你現在都不收拾打扮看到你就想吐!我這是嘔反射!反射你懂嗎?就是不受大腦控制的!

第一、如果是挺舌反射很明顯,可以稍等再添加輔食。媽媽要鼓勵寶寶多啃咬牙膠或其他口腔玩具,促進挺舌反射早日消退。

第二、提前1-2個月開始嘗試讓寶寶接觸輔食工具,鼓勵寶寶多啃多咬都是不錯的辦法。

早早為咱們寶寶準備好輔食工具,最好是顏色豔麗能吸引寶寶興趣的!在全家人吃飯的時,麻麻可以嘗試引導寶寶把輔食餐具當玩具玩,鼓勵寶寶多啃多咬。

寶寶多大能吃調料?給寶寶輔食加調料的原則 第8張

現在市面上很多寶寶硅膠軟勺,寶寶愛咬愛玩都不是問題,在拿勺子的過程還能同時鍛鍊咱們寶寶手部的發育呢~

第三、美麗賢惠的媽媽們要多為我們寶寶準備各類口感佳、顏值高的輔食

在輔食添加的過程中,麻麻要多多注意食物形狀是否合適?體積太大、纖維太長、口感太粗等都有可能刺激咱們寶寶的嘔反射。當然一些寶寶從液體食物到糊狀食物都有可能有劇烈的嘔反射,多嘗試自然會慢慢減少。

想養一個小吃貨,麻麻也要多花點小心思~讓咱們寶寶看到有想吃的慾望。

第四、媽媽多抱抱、多親親、給寶寶撫觸按摩、沐浴等都是不錯的安撫

當媽媽發現咱寶寶心情不好、不耐煩,麻麻要給寶寶多一點安撫。除了吃奶,還可以給寶寶做撫觸按摩,多和寶寶互動,麻麻可以一邊給寶寶按摩一邊和寶寶説話。寶寶感受到媽媽的關愛,情緒也會漸漸好起來。

看到沒,原來這麼多寶寶都不是不愛吃輔食呀!就加個輔食都這麼多學問呀!