我們都知道，減肥的時候我們人體攝入的熱量一定要獨家控制，飲食習慣是很容易導致肥胖的，在平時生活中要控制熱量的攝入，就能達到減肥的效果，那麼減肥期間吃什麼最好？減肥食譜一日三餐。
減肥期間吃什麼最好
運動減肥前吃哪類食物最好
1、吃温熱性食物
在運動前半小時或1小時，可以選擇一些温熱性食物食用，像韭菜、洋葱、辣椒、紅蘿蔔、姜、葱、蒜等，能幫助加速體內脂肪代謝速度。但是如果腸胃不好的人，就最好不要不要食用過多刺激性大的食物。
2、吃碳水化合物
運動也是需要能量支撐才能順利完成的，所以在運動前可以補充一些碳水化合物。要注意不要空腹去運動，那樣可能會使得沒有體力順利完成運動，或是在運動結束後吃得更多。像高纖餅乾、新鮮水果、優酪乳等比較容易消化的食物。
運動減肥前具體吃什麼
1、香蕉
香蕉是容易消化吸收的食物，不會給運動帶來負擔，在運動前吃香蕉能很好的補充體力其含有的豐富糖類、維生素等營養物質，能為身體提高能量。再加上香蕉中含有鉀質元素，能夠減少運動抽筋。
2、酸奶
酸奶是富含維生素、礦物質、碳化合物的食物，容易被人體吸收利用，在運動之前喝杯酸奶既不會使得肚子過飽也能補充能量。
3、温開水
在運動前喝500ml左右的温開水能幫助滋潤身體，可以補充運動時因流汗過多流失的大量水分，避免發生電解質缺乏、身體脱水等問題。在運動前2小時補充一次水即可。
4、杏仁
在運動前吃杏仁能夠幫助補充營養，避免運動中缺乏能量。一般的話在運動前吃上1把杏仁或者是其他的堅果，像花生、松子、開心果等食物都是能幫助補充能量的。
5、麪包
運動減肥之前，可以吃麪包來有效供能，特別是吃全麥麪包，可以給身體提供大量的能量。
運動減肥前多久吃東西
運動前吃東西最好能提前半小時甚至是一小時，這樣能給食物消化吸收的時間，也不會使得在運動時腸胃負擔過重，而影響運動效果。
減肥食譜一日三餐
運動減肥食譜推薦一
早餐：生果、酸奶、燕麥片。
午餐：1小碗米飯、涼拌西蘭花、1個水煮雞蛋。
晚餐：蔬菜，生果、蛋白質食品、少量瘦肉。
運動減肥食譜推薦二
早餐：咖啡、蘋果、燕麥一小碗
午餐：米飯一小碗、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚餐：雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜
運動減肥食譜推薦三
早餐：地瓜稀飯、梨子
午餐：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚餐：蔬菜乾面、雙菇黃瓜瘦身湯
減脂餐食譜
一、早餐
早餐是開始新的一天的第一餐，早餐不能不吃，而且安排好這一餐非常重要。早餐的最佳進食時間為早上7點-8點。所以，可以推斷出，最佳的起牀時間就是早上澱粉7點。但是，起牀之後不能馬上吃早餐，需要間隔20-30分鐘的時間。因為早餐是人體一天生理活動所需能量的重要來源，所以早餐可以選擇蛋白質豐富一些的食物，就像牛奶、雞蛋、香腸和豆漿等等，還有像麪包、饅頭和花捲這樣富含糖類的食物。除此之外，還可以食用一些維生素含量含量較高的食物，就是一些果蔬類。
減肥食譜早餐一：營養鹹豆花
材料：超嫩豆腐一盒、葱薑蒜、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙帶菜泡發切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放開水裏煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油，爆香葱薑蒜末，然後倒入其它配料炒半分鐘，加適量生抽、糖、陳醋調味。
4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗裏，澆上3料，喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
減肥食譜早餐二：麪包丁沙拉
材料：全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法：
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段，在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了，菜洗淨後撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟，芹菜燙熟，雞蛋煮好後切成小塊。
3、吐司兩片，冰箱裏要是有黃油，取一小塊室温下溶化，再切點蒜末混合進去，在麪包片上塗抹一層，烤箱預熱至200度，放入麪包片烘烤約8-10分鐘，改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了。
4、取一個大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄欖油、最後擠上半個檸檬汁，拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
二、午餐
午餐供給身體的熱量佔全天總能量的35%左右。所以，午餐也是絕對不容小視的，一天中，午餐的進食時間最佳為中午12點到14點這段時間。午餐最好吃一些蔬菜和魚類、瘦肉和豆類食品，粥和湯也是比較好的選擇。適合減肥的粥湯類有：綠豆粥、黃瓜粥、西紅柿雞蛋湯等等。這些粥湯類對於減肥有很大的好處。切記，要忌吃炸肉類的油炸食品，對於動物的肝臟和肥肉也要能少吃就儘量少吃。因為這些食物無一例外的額，熱含量都非常的高。這是午餐的安排。
減肥食譜中餐一：蘑菇菠菜意麪
材料：三色螺旋麪100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、鍋中放足量水燒開，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋麪，按照包裝袋上註釋的時間煮熟後撈出濾水備用。
2、洋葱、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋後加入橄欖油，油温後放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開。
5、下三色螺旋麪和菠菜，加鹽調味，翻炒1分鐘後撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
減肥食譜中餐二：蘆筍魚柳
材料：土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。
做法：
1、將草魚切成大片，用鹽、胡椒粉、料酒醃漬。土豆切大片，用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁，紅椒切絲，蘆筍切長段飛水撈出待用。
3、用澱粉和雞蛋加少許鹽和成糊，將魚片拖糊，下5成高的油鍋，炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆取出在保鮮袋裏捻成泥，用鹽、胡椒粉、黃油、香葱末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中，依次放上三根蘆筍，架上兩片魚片。
5、鍋內留油，煸香薑末放入番茄丁，和少許的番茄醬，加白糖、鹽調味製成濃汁，在盤子周圍淋上濃汁，擠上巧克力醬，在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。
三、晚餐
重頭戲來了，晚餐的最佳進食時間是在傍晚的17點-19地啊你，因為在這段時間內，身體的新陳代謝速率較快，比晚上21點的時候大概要高出10%左右，在這個時候進食，攝入身體內的卡路里在入睡之前就可以被消耗殆盡，及可以甩掉那些討人厭的脂肪，也可以給身體帶來諸多的好處。
晚餐的食物儘量不要太油膩，煮的儘可能清淡些，要記住晚餐千萬不能吃那些高脂肪食物，尤其是含有奶油的甜食，葷菜和素菜搭配要合理，既不能全是葷的，也不能全是素的，湯類和粥類可以適當的攝入，因為這樣可以增加飽腹感，避免感到飢餓，對於綠葉蔬菜，要儘量的多吃，但是，儘量不要用油烹煮，因為用油烹煮不僅會破壞掉其中的營養物質，更會增加其卡路里指數，所以，儘量不要經過有的烹煮，可以燙水之後吃。另外，想要減肥的話，夜宵是必須桃戒掉的，因為夜宵極不容易被消化，容易導致肥胖。
減肥食譜晚餐一：海蠣燒豆腐
材料：豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時後取出切塊，海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻，青蒜切段、薑切片備用。
2、鍋內倒入少許油，油熱後下入切好的青蒜段和薑片、豆腐小火略煎。
3、轉大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入適量的水燉煮片刻。
5、下入海蠣燜煮片刻，煮到湯汁略稠。
6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調味即可。
減肥食譜晚餐二：冰糖銀耳核桃粥飯
材料：綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
做法：
1、核桃分成兩份;銀耳分成兩份，一份兒剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁，其他的原料放入鍋裏;加比平時煮粥略少的清水。
3、定時20分鐘。煮熟後放上剩餘的核桃仁和銀耳，即可。
假如能夠嚴格認真的執行以上的一日三餐減肥食譜，並且真真正正的做到一日只有三餐，而沒有第四餐、第五餐的話，相信減肥成功不是一件多麼難的事情，只是，貴在堅持，自有堅持，才能夠獲得成功。
跑步流汗和沒流汗哪個更減肥
相比之下，對於同一個人而言，跑步流汗還是比跑步沒流汗更減肥一些。因為流汗代表身體需要將熱量通過汗液帶出體外，那就説明跑步流汗時消耗的熱量比跑步沒流汗消耗的熱量要多，更加能減肥一些。
流汗不一定代表能減肥
但是流汗並不一定代表身體在減肥，比如説夏天坐着不動都會流汗，但其實身體的熱量並沒有被消耗，而是因為氣温過高引起體温升高，需要通過排汗來降低體温，並不能達到減肥的效果。
跑步減肥重在堅持
其實跑步減肥並不能只看表面消耗了多少熱量，消耗的熱量只是暫時的，而跑步對於身體的體質的改善卻是長期的。許多肥胖者可能是由於經脈瘀滯、身體浮腫而導致的，而長期跑步鍛鍊能夠促進身體血液循環、疏通經絡，達到改善體質而減肥的目的，所以跑步減肥要長期堅持。
