第一步準備一個密封保鮮盒，保證保鮮盒裏邊是乾燥乾淨的，將餅乾放入其中。第二步將食用冰糖放進去，因為食用冰糖可以吸收水分。
餅乾怎麼保存不會壞
第一步：我們需要準備的材料有一個密封罐和未吃完的餅乾，然後我們把未吃完的餅乾放進密封罐中；此時應該注意餅乾和糕點不能存放在一個密封罐裏面，因為糕點中的水分比較多，兩者如果放在一起，餅乾會吸收糕點裏面的水分，從而導致餅乾受潮，糕點變硬。
第二步：我們需要準備的材料有食用冰糖。我們把準備好的冰糖塊放在密封罐中，因為冰糖較容易吸水受潮，可以快速吸收密封罐中的水分，使餅乾處在一個乾燥適宜的環境中，然後把密封罐放在一個乾燥通風的環境中就可以了。這樣保存的餅乾不易受潮，放上一星期仍然香脆可口。
餅乾保存多少度才好
我們不能將餅乾放在高濕度的冷藏室裏面，應該將濕度設置在40%以下，這樣的環境最利於保存餅乾；還要注意保存時的温度，温度不宜太高也不宜太低，一般情況下20℃的温度就可以了。
餅乾受潮了怎麼辦
我們可以用自家的電餅鐺再次加熱餅乾，相當於對餅乾進行了二次烘焙，餅乾在加熱過程中水分會蒸發，烘焙時也可以加一個雞蛋，防止餅乾變糊，這樣下來就可以吃上酥脆的餅乾了。
餅乾怎麼吃健康
(1)、選購餅乾時儘量選擇低脂、低糖和低卡路里的餅乾。選擇時只要留意包裝的營養標籤，不要選擇脂肪高、糖份高和卡路里高的品種就可以了。
(2)、多喝開水，餅乾的水份太少，一定要多喝開水來降火。另外，水份令餅中的澱粉質發大，容易吃飽，這樣就可以控制納入的份量了。
