調理腸胃、養心安神、補充能量等。
麥仁熬粥有什麼功效與作用1
麥仁粥是以麥仁為主要食材，搭配紅棗、綠豆、赤小豆等熬成的粥。麥仁是小麥經過水濕潤，再用碾米機或碾子加工，脱去種皮製成。麥仁粥具有調理腸胃、養心安神、補充能量的功效。
1、調理腸胃：麥仁粥富含纖維素，可以起到調理腸胃的作用，能促進腸道蠕動，加快食物的消化和吸收，適合食慾不振、消化不良的'患者食用。
2、養心安神：麥仁粥味甘，性平，有養心安神的作用，可用於輔助改善神志不寧、失眠等症。
3、補充能量：麥仁粥含有豐富的蛋白質和碳水化合物，是人體能量的重要來源，能緩解身體疲勞，促進身體代謝。麥仁粥中還有一些糖類物質，也能轉化成能量被人體吸收，具有補充營養的功效，適合身體虛弱、營養不良的患者食用。
麥仁是日常生活中常見的粗糧之一，加工工藝簡單，營養價值豐富。麥仁粥富含纖維素，能幫助調理腸胃，促進消化，還能清熱解毒，去肺熱，去痰止咳。胃腸不舒服，發熱，咳嗽，感冒的人都可以食用麥仁粥來調理身體。神志不寧，經常失眠的人，也可以食用麥仁粥，能幫助養心安神。老年人食用麥仁粥可抗效防治高血壓，還可以抗老防摔。
麥仁熬粥有什麼功效與作用2
麥仁糯米粥的功效與作用
粳米，大麥，花生仁
製作工藝
1、將麥粒、花生仁洗淨，一起放在器皿內，高火8分鐘。
2、待麥粒煮至快開花時，加入糯米同煮，高火12分鐘即可，糖調味。
糯米麥仁 功效
主料
糯米50克
紅豆50克
麥仁50克
輔料
水1000ml
1、紅豆洗淨放入水中浸泡至少5個小時。
2、麥仁洗淨放入水中浸泡40分鐘。
3、糯米淘洗乾淨放入水中浸泡40分鐘。
4、把三種材料一起放入鍋中大火煮開。
5、轉小火蓋蓋煮50分鐘關火即可。（期間要用勺子不時的攪拌一下以免粘鍋）
温馨小提示
要是用高壓鍋煮粥紅豆就不必泡那麼長時間。
大麥仁粥的功效與作用
將將大麥仁洗淨放入涼水中大火煮開改小火慢熬二小時即可
麥仁薏米粥的功效與作用
大麥仁主要用於製作常見的各種美食，含有豐富的纖維素、鉀等營養元素，我們可以用大麥仁搭配薏米、紅豆等營養品煮粥喝，不僅口感好，營養價值極高
小麥仁的用途就更加廣泛了，小麥仁經過研磨等工藝能做成常用的各種筋度不同的麪粉，麪粉是製作饅頭、包子、蛋糕等中西各種美食的主要原料。高筋麪粉能製作口感獨特的手撕麪包，中筋麪粉能製作早餐必備的.饅頭、包子，而低筋麪粉能製作香甜可口的蛋糕和餅乾。
糯米麥片粥的功效
可以的，不會起化學反應。五穀豆漿就是加上幾種五穀雜糧混合打成的，根據每個人不同的喜好、保健要求，你可以將黑、黃、紅、綠、白中三種以上顏色的豆類加在一起，再輔加些其他的花生、核桃、紅棗、薏米、黑芝麻等，就可以製作出美味營養的五穀豆漿了。另外，加入燕麥片可以使豆漿的口感細膩，這樣，不需要過濾，連豆渣一起喝，營養更豐富。
補充：
五穀豆漿(Soybean Milk)是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。
五穀豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。
新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲用，消熱防暑，生津解渴；冬飲用，祛寒暖胃，滋養進補。
用料包括傳統的黃豆，還有很多花樣，玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆漿的配料。
麥仁糯米粥的功效與作用及禁忌
材料：麥仁、南瓜；清水、冰糖
步驟1:將南瓜去皮切成小塊，準備適量的麥仁
步驟2:準備好砂鍋
步驟3:將南瓜塊，麥仁放入砂鍋中，並加入清水，清水就是平時煮粥的量
步驟4:中大火煮開並加入冰糖
步驟5:加入冰糖後，轉成小火燜10來分中，就可以盛出食用
麥仁糯米粥的功效與作用是什麼
在口味豐富度方面，銀鷺八寶粥足以傲視全場，旗下共三大系列，除了主打經典口味的桂圓蓮子八寶粥外，還有以紫薯、玉米、燕麥為賣點的好粥道系列，以及近年新推出的黑糖口味、冰糖。銀鷺八寶粥以麥仁和糯米為主，彈牙有嚼勁，輔以芸豆、紅豆、桂圓、蓮子等，這款八寶粥至今仍是許多人在火車上的充飢甜食。此外，低糖蓮子八寶粥以木糖醇代替白砂糖，照顧到控糖人士的需求。
泰奇堅持“0”添加，也表明泰奇拒絕了安賽蜜等所有不提供熱量的甜味劑，只採用天然白砂糖，
糯米小麥粥的功效與作用
材料:小麥150克，糯米100克，桂圓肉少許，紅棗6個，白糖100克，清水1000克。
做法:
1、紅棗洗淨去核，與桂圓肉一同切成碎米粒狀。
2、小麥和糯米分別淘洗乾淨，用清水浸泡至發脹。
3、將泡好的糯米和小麥一同放入鍋中，加清水，開大火煮沸後轉小火熬粥。
4、待米將爛時加入桂圓肉，紅棗，白糖繼續煮至粥稠即成。
麥仁小米粥的功效與作用
可以的，煮起來效果和八寶粥差不多。這些食材都是粗糧，和我們平時吃的米飯一樣，但是如果加在一起煮飯的話，營養會更豐富，吃起來也會更香。
麥仁煮粥的功效
因為包括賣人的青稞本身就屬於酸性物質，而它的酸性在賣人生長的過程中會直接滲透到賣人中，所以賣人本身也是具有一定酸味的，煮出來的湯自然是酸的，如果無法接受這種所謂的話，那麼在煮粥的過程中可以加一些冰糖，不僅可以改善這種酸味，而且冰糖還能夠起到潤肺止咳的作用。
麥仁糯米粥的功效與作用禁忌
材料
麥仁50克，糯米粉50克，棗泥餡適量
做法
1、將麥仁切碎一些，使麥仁顆粒小一些即可，
2、切好的麥仁碎和糯米粉混合，倒入温水約100ML，揉成麪糰，操作中麪糰上要蓋上一塊濕布，以防表面風乾變硬，
3、麪糰分成小份，揉圓後壓成小餅狀，包入餡料，
4、收口收緊再揉成圓形，湯圓即包好，
5、鍋中水燒開後，倒入包好的湯圓，煮的過程中火調小一點，煮至湯圓全部浮起，再略煮片刻即可。
