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正山小種加牛奶可以嗎 正山小種加牛奶好喝嗎

四季養生 閲讀(2.18W)

正山小種在18世紀就已經出現了,所以有很多人都喜歡喝這種紅茶,那麼創新一下把正山小種用牛奶泡會不會更好一些?正山小種加牛奶應該會好喝吧!

正山小種加牛奶可以嗎

正山小種是可以加牛奶的,牛奶的加入量以奶茶顏色呈現桔紅、黃紅色為度。要是加的牛奶過多的話會出現茶湯發白,茶香味淡,要是牛奶加的不夠的話就會失去奶茶的風味。

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正山小種加牛奶好喝嗎

奶茶其實就是將紅茶與牛奶混合在一起製作而成的。正山小種紅茶當然也可以製作成奶茶飲用。只不過,一般市面上你可能很難找得到用正山小種紅茶做奶茶底料的店。即便找到,用的也未必就是真正的桐木關正山的小種紅茶底料。恐怕您很難喝到地道的奶茶!況且成本應該也是相當高的。如果您真想一品正山小種紅茶拼配的奶茶地道口感,提醒您可以嘗試選用自己擁有的真正的正山小種紅茶做底料,比如澤源紅茶,然後添加上好的奶球進行沖泡,味道絕對不一樣!

正山小種加牛奶可以嗎 正山小種加牛奶好喝嗎 第2張

正山小種可以做奶茶嗎

正山小種可以做奶茶。做奶茶時,先準備正山小種10克、純牛奶500ml、白糖適量,在鍋中加白糖,小火煮至焦色,再加入牛奶和茶葉,小火煮沸,用木棍碾壓茶葉,碾壓時間越長,茶味越濃,待到奶茶顏色不再變時,出鍋過濾茶渣即可享用。

正山小種加牛奶可以嗎 正山小種加牛奶好喝嗎 第3張

正山小種做奶茶的正確方法

正山小種做奶茶的正確方法:先準備正山小種茶5g,沸水150m,牛奶250ml,將正山小種放入玻璃杯中,向杯中注入沸水,待茶葉泡開後將茶湯濾入陶瓷杯,晾置3分鐘左右,之後再將熱好的牛奶緩慢注入陶瓷杯中,放入少許白砂糖,攪拌後即可飲用。