當前位置:靚麗少女網>養生>四季養生>

夏天水果怎麼保存?常見吃水果方式

四季養生 閲讀(7.32K)

無論哪一種水果,買回家之後最好在5天內吃完,這樣才能保障新鮮哦。夏天多吃水果,瘦身減脂我最美~那麼夏天水果怎麼保存?常見吃水果方式。

夏天水果怎麼保存

不太需要冰箱的水果們:

桃子、李子、各種瓜

桃子和李子比較軟,對温度很敏感,除非是已經爛熟的,否則買回家後可以在室温下放兩三天,讓它自然變軟、熟化,這樣才會保留更多的果糖,甜蜜蜜~至於大型的西瓜哈密瓜各種瓜,最好的存放方式是丟在冷水裏,省電還冰涼。當然啦,切開之後還是要放冰箱的。

“柚子家的一切”

柚子家的一切成員,包括檸檬、橘子、橙子、西柚等等,它們有厚實的表皮、比較耐儲藏,只要不是濕熱的環境,都可以在室温下存放很久,可以騰出冰箱的位子放其他東西。不過一定要注意,表皮破損的柚子家族,會很快發黴、壞掉哦。

沒去皮的菠蘿不要放冰箱

原因很簡單,菠蘿皮凹凸不平的、很容易藏有果蠅卵,你不想它們污染冰箱吧?建議放在通風處兩三天,或者削皮後浸入鹽水存放。

先放熟了再放冰箱:

芒果、香蕉、牛油果、木瓜、楊桃

這些水果,買回來的時候一般都還沒完全熟成(因為熟成之後會很快壞掉),可以先放在陰涼處一陣子,軟化熟透了再放冰箱。記得不要在冰箱放太久,否則會流失香氣和營養。

用紙包起來放冰箱:

芒果、葡萄、水梨、櫻桃、龍眼、荔枝

非常害怕水分流失的水果們,特別是在冰箱裏、容易被凍壞,最好用紙張包裹後放入保鮮袋,再放入冰箱儲存。紙張可以吸收水氣、防止腐壞,保鮮袋可以避免冰箱吸收水果的水分。

乖乖的單獨存放:

木瓜、香蕉、蘋果、梨、番荔枝

它們在存放的時候會釋放出乙烯,會加速其他水果的老化與腐爛速度,請大家儘量排擠它們、單獨存放、用肚子混合它們就好~如果必須放冰箱的話,記得拿保鮮袋裝起來哦。

夏天水果怎麼保存?常見吃水果方式

常見吃水果方式

1、早餐吃:我國居民早餐吃水果的比例較少。歐美很注意早上吃水果。水果含多種營養素,吃水果有利於人體營養均衡。早餐適當增加水果,如早飯吃半個蘋果。

2、兩餐之間吃:作為加餐,針對兒童及少食多餐人羣較適合,兩餐之間吃個香蕉加點酸奶。

3、餐前吃:開飯前多數人已經飢腸轆轆了,餐前吃水果臨時充飢也不錯。針對減肥人羣非常適用,有利於控制體重,提示柿子不可以餐前空腹吃。

4、餐中吃:水果沙拉作為一道菜,實際生活中,時間緊工作忙,早飯顧不上吃,午飯後要上班,晚飯後多吃水果又怕發胖,所以餐中搭配配少量水果,水果當菜吃,簡便可行。

5、餐後吃:多數中國人的吃水果方式,剛吃完飯,胃腸需要理順更種食物,再吃水果,增加胃腸負擔,過多攝入了能量,可能會長肉肉。

6、睡前吃:可以少量吃常温水果,不建議吃過冷涼水果和西瓜等含水量大的水果,容易導致起夜影響睡眠。

夏天水果怎麼保存?常見吃水果方式 第2張

什麼水果不能和螃蟹一起吃

螃蟹和柿子同吃引起腹瀉

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物,但是柿子和螃蟹是不能一起吃的,因為螃蟹肉中含蛋白質,而柿子中鞣酸的含量豐富,當鞣酸和蛋白質結合時,會相互發生反應,凝固成難以消化的塊狀物質,吃螃蟹又吃柿子的話,會造成噁心嘔吐,腹痛腹瀉等不適症狀。

螃蟹和梨子同吃引起傷脾胃

梨子屬於涼性的水果,而螃蟹是寒性食物,兩者一同使用的話,容易損傷脾胃,導致消化不良的現象出現,脾胃虛寒人羣尤其要注意慎食。

螃蟹和香瓜同吃損傷腸胃

香瓜即我們常吃的甜瓜,香瓜性味甘寒滑利,具有利便,通氣,清肺熱,止渴的功效,但是由於其性寒,吃太多容易引起消化不良或腹脹腹瀉,與寒性的螃蟹同時食用,更容易損傷腸胃。

螃蟹和石榴同吃引起腹瀉嘔吐

石榴中含鞣酸比較多,而螃蟹含有豐富的蛋白質,兩者同時食用,會降低螃蟹中蛋白質的營養價值,而且螃蟹中的鈣質和石榴中的鞣酸會結合成一種不易消化的物質,導致腸胃受刺激,引起腹瀉,噁心,嘔吐的症狀。

小貼士:

吃螃蟹搭配穀類食物,並且最好選擇粗糧,也可以吃米粥或麪條,這樣攝入蛋白質的利用率更高,也更養胃。

吃螃蟹還應該搭配高纖維食物,包括各種蔬菜,粗糧,水果等,這些食物對減少膽固醇吸收和促進膽固醇合理代謝都有幫助。

螃蟹性寒,所以吃螃蟹有很多要注意的事項。孕婦和寒性體質的人最好不要吃螃蟹,吃螃蟹是也不能喝酒,吃完螃蟹最好喝一杯薑茶驅寒。

夏天水果怎麼保存?常見吃水果方式 第3張

菠蘿蜜怎麼保存

連皮放冰箱,封上保險膜,5天之內最好吃完,5天以後吃不完最好扔掉,它會發酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。還有蘿筐包裝,內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處,在温度11~13攝氏度、濕度85~95條件下,可保存月餘。

由於這種水果在內地不常見,很多人不知道該如何吃,可以把肉剝出來放冰箱,吃前用鹽水泡一下更好吃,菠蘿蜜的仁可以吃的,要拿水煮,熟了可以吃,和番薯的口感差不多,很好吃,煮個20分鐘。打開的菠蘿蜜如何保存時間長,夏季冰箱起到了很大的作用,因為冰箱裏面的食物有很多,要注意夏季經常消毒以保證健康。