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糯米不能和什麼一起吃?糯米和什麼相剋

食療養生 閲讀(1.3W)

糯米非常有營養的食物,不過就是消化起來有點難,那麼糯米到底不能和什麼一起吃呢?糯米的禁忌有哪些呢?下面我們來一起介紹下!

糯米不能和什麼一起吃?糯米和什麼相剋

糯米不能和什麼一起吃糯米食用禁忌:

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

2、糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

3、糯米食品宜加熱後食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。

4、糯米不宜一次食用過多。

與糯米相剋的禁忌搭配

【糯米+棗(鮮)】温中祛寒

【糯米+赤小豆】改善脾虛腹瀉和水腫

【糯米+雞肉】引起胃腸不適

【糯米+蓮子】幫助骨骼發育

【糯米+百合】改善氣血,消除疲勞

【糯米+蘋果】產生不易消化的物質

【糯米+生蛋清】降低營養價值

糯米的禁忌人羣

1.濕熱痰火偏盛之人。凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態,因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。

2.病後消化力弱者。糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病後消化力弱者忌食糯米糕餅,此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用糯米不利於康復。

3.糖尿病人。因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯在體內即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當忌食之。

4.胃腸道病患者。糯米性温滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。

5.老人和兒童。糯米黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

糯米不能和什麼一起吃?糯米和什麼相剋 第2張

哪類寶寶不能吃糯米

糯米性粘、難消化,建議媽媽儘量少給寶寶吃,並且要注意:

1.1歲以內寶寶不建議吃。

寶寶1歲以內應以母乳、流質食品和添加的少量輔食為主。糯米所含澱粉為支鏈澱粉,在腸胃中難以消化水解,也很可能粘滯在食道而阻塞呼吸道,因而不適合小寶寶食用。

2.患有呼吸道疾病的寶寶不能食用糯米。

如果寶寶有發熱、咳嗽,痰黃黏稠等症狀,無論幾歲都不能吃糯米,否則會加重病情。

喝中藥飲食禁忌1、温補中藥忌白蘿蔔

人蔘是補氣的,而蘿蔔是行氣、降氣、破氣的,如果蘿蔔和人蔘同時吃,可能會削弱人蔘的補氣功效。其他的温補類藥物,如西洋參、黨蔘、黃芪、何首烏、熟地等,都與人蔘具有類似的功效,不適合與蘿蔔同服。無論生的還是熟的,蘿蔔都有行氣的作用,要注意避免與補藥合用。

此外,具有清熱解毒的綠豆,也會“抵消”人蔘等藥物的補益作用。

2、温熱藥最怕冷飲

室外雖然冰天雪地,可在屋內,暖氣、空調已經營造了一個温暖如春的環境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會讓胃的温度下降,不利於消化食物。

此外,尤其在需要服用温熱性質的中藥治病時,更應該避免吃生冷瓜果及冰涼食物,否則藥物將無法充分發揮功效。

3、養胃中藥“怕”糯米

糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負擔,影響病人康復。胃腸功能已經減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會導致腸胃不堪重負。

4、清熱藥躲開辣椒

如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。

5、治過敏別吃芒果

如今,即便是在北方的冬天,我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這裏要提醒大家,除了海產類、花生等,芒果、荔枝也屬於“發物”,正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人,最好不要吃這類食物。

吃中藥不能吃什麼要看具體是什麼中藥,並不是説所以的中藥禁忌都是一樣的,看了上面的文章,現在大家知道吃中藥的禁忌了吧。