鮮肉月餅熱量高嗎？一個鮮肉月餅的熱量是多少？

鮮肉月餅是大家吃的最多的一種月餅之一，這種月餅裏面的餡兒是肉餡，吃多了也會油膩。那麼，鮮肉月餅熱量高嗎？一個鮮肉月餅的熱量是多少？

一個鮮肉月餅熱量

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

熱量(大卡)365.17碳水化合物(克)36.72

脂肪(克)20.55蛋白質(克)8.80

纖維素(克)0.78

鮮肉月餅熱量高嗎

鮮肉月餅的表皮和肉餡都含有豬油，皮脂的豬油主要用來起酥，讓月餅在製作的過程中能夠變得酥脆，而肉餡裏的豬油在加熱過後能化成湯汁，在雙倍油的疊加下，鮮肉月餅的熱量很高，多吃不運動容易發胖，一般人一次最好食用1到2個。

雖然目前科學上還未有“含豬油等於膽固醇高”的定論，但鮮肉月餅中畢竟還是富含油脂，高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人羣應儘量避開食用鮮肉月餅。此外，鮮肉月餅的高含油量還易滑腸導致腹瀉。

鮮肉月餅怎麼吃不胖

不同製作工藝的鮮肉月餅皮脂含油量也不同，市面上比較受歡迎的鮮肉月餅主要用烤、炸和煎三種方式製作，相比於再用植物油炸一次的製作方法，烤和煎的方式會使得表皮的含油量少一些。專家建議吃鮮肉月餅的時候可以搭配新鮮的蔬菜、水果、豆腐花等一些清淡的食品一起食用，加快體內油脂代謝，消食解膩。