醋和洋葱都是生活中比較常見的食材,那麼醋可以拿來泡洋葱嗎?醋泡洋葱有什麼功效和作用呢?下面我們來介紹下吧!
材料:
洋葱(中等大小,大約160-200克)1個,天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升),天然鹽(粗鹽)醋泡洋葱的做法 :
1、將洋葱去皮,切薄片.
2、用冷水浸一會兒,然後隔去水分.
3、將醋及鹽放入煲內,加熱至攝氏36度.
4、熄火,加入蜂蜜,徐徐攪拌,使它溶解,加入洋葱.
5、變涼後把洋葱和醋放入密封容器內,放在冰箱冷藏1星期後,便可開始食用.
6、如果怕酸的話,可增加蜂蜜的分量,或以蘋果醋代替,經過一段時間適應它的酸味之後,便可改用糙米醋了.
醋泡洋葱有延緩衰老的功效.中醫認為,洋葱具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效.特別是醋泡洋葱,是一道非常養生的保健佳品,不僅非常適合"三高"人羣食用,還具有延緩衰老的功效.
研究表明,洋葱還具有殺菌、治感冒鼻塞的功效,對於神經衰弱者,可將洋葱放在枕邊,以達到改善睡眠的作用.
1、降低血糖.
2、殺菌治感冒.
3、清除體內的廢物,使肌膚潔淨,減少老年斑,延遲皮膚老化.
4、經常食用可治療便祕,穩定血壓,還能有效改善睡眠.
早晚吃一次,每次大約吃60克(小碟),如果覺得太多的話,可改為一天吃一次,但見效的時間會相對地長.雖然用這方法減肥毋須強制食量,但最好亦要維持營養均衡的飲食,如果想更快見效,可以做些輕便運動如步行等.
這種減肥方法好處是簡單、便宜,讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦起來,因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪,以及防止脂肪積聚,而且洋葱含有豐富的食物纖維,有助大腸之蠕動.
