雞蛋是非常好吃並且有很高營養的食物，今天小編就和大家一起來了解一下雞蛋在生活中一些小常識吧，究竟煮熟的雞蛋隔夜能吃嗎，以及煮熟的雞蛋可以放幾天？
煮熟的雞蛋隔夜能吃嗎
雞蛋隔夜能不能吃，要看第一次煮雞蛋的時候是不是把雞蛋煮熟了，只有第一次煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康。
煮熟的雞蛋可以放幾天
熟雞蛋放的時間需根據温度來決定。如果温度在10℃左右的話，可以放2-3天；温度在25℃時，放1天是沒有問題的；但如果温度超過30℃以上的話，就只能放半天了。如果想放得更久，建議將熟雞蛋放在冰箱冷藏，這樣可以放4-5天。
如何辨別熟雞蛋是否變壞
如果雞蛋壞了的話，剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘，肉眼可辨顏色變得微黃，聞起來略微發酸，這種雞蛋就不能吃了。如果想多保存幾天煮熟的雞蛋，最好放進冰箱，可保存三~四天。沒有冰箱的話，可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裏，也能達到保存三天的效果。
①從營養學的觀點看，要想為機體提供充足的營養，而不引起營養過剩，那麼老年人一個星期七個雞蛋即可。
②如果是身體健壯的中青年，往往需要耗費大量的腦力和體力，這個時候可以適當多吃，每天吃兩個雞蛋即可，一週吃十個左右。
③少年和兒童正在長身體的時候，身體需要大量的營養，促進代謝的平衡和身體的發育，每天可以吃三個雞蛋，一週可吃20個。
④孕婦、乳母身體虛弱者，身體急需補充足夠的營養，保持免疫系統的功能，可以適當補充優良蛋白質，每天可吃3個雞蛋。
