柚子不像一般的水果那樣，例如蘋果、桔子等個頭比較小，可以一次吃完一個。由於柚子的個頭偏大，因此，經常會吃剩下。那麼，剩下的柚子如果剝了皮該怎麼保存呢？剝皮的柚子可以放多久呢？
柚子剝皮後怎麼保存
柚子個頭比較大，一個柚子的果肉夠幾個人吃，有時後剝開多了，吃不完，這剝開後的柚子放幾個小時就會凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。我們都知道柚子怕水，而且放時間長了會失去水分，新鮮買回來的柚子吃起來的水分是比較充足的，但如果柚子撥開皮以後，如果不馬上吃完容易讓水分蒸發，柚子吃起來又乾又硬，還容易發黴，想要將撥皮的柚子好好的保存，最好不要讓柚子碰水，應該放在陰涼乾燥的地方温度不要過低，要用塑料袋包紮好。
柚子剝皮後放幾天合適
又到了吃柚子的時候！有些朋友們想吃柚子，於是把柚子剝開之後卻沒有一次性吃完，等到第二天吃的時候，柚子肉外面的皮都幹了。那麼，剝了皮柚子能放多久？柚子剝皮後一般放2~3天比較合適，儘量不超過4天。
柚子適合什麼人吃
柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使脣齒留香。
柚子保存小技巧
1、柚子存放應最好處於通風處。2、温度不宜過低，最好在10℃以上。3、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛。
