醃蒜是大蒜經過醃製後出來的一種醃製美食，很多地方的人喜歡吃醃蒜，在我們吃醃蒜的時候會發現有的醃蒜變綠了，下面介紹醃蒜變綠可以吃嗎？醃製的大蒜綠了能吃嗎？
醃蒜變綠可以吃嗎
醃蒜變綠是可以吃的。這個並不是變質的反應，是蒜裏面形成的蒜綠素導致變綠的。
太好吃了，口感很好，鄰面含的醋我都拌菜吃了。晚飯吃了一頭，第二天我高血壓都降下來了，真好蒜的味道好，是我喜歡的口味，唯一不足的是蒜太老，皮厚，如果是新蒜就更好了，糖蒜很快就收到，正是我喜歡的味道，由於自己喜歡吃蒜，所以買了有點多。下次還來。這個蒜頭比較適合我的口味，已經吃了一包了，味道還可以。吃後味道不錯脆脆的甜中帶點酸爽口，唯一不足就是蒜頭不是新蒜頭，要是用新蒜頭做那就沒話説了一定好吃美味!這個蒜，味道沒得説，非常地道，本人就喜歡這樣的，好吃，第二回買了，現在一吃這個，像那種白顏色的蒜再不會買了，感覺根本就不是一個檔次的東西。真的非常滿意，以前總是讓媽媽做這個蒜，跟媽媽做的味道差不多，一頓飯自己就吃了三頭蒜，還會再買。味道還好，可能糖的成分多一點，所以酸味不是完全恰到好處。
兩罐蒜，一罐就好多啊，味道就是在家買的那種，很脆，酸甜也適口，才買來就趁着下午飯吃了好多瓣，很好吃，後勁大，吃完後寢室裏嘴巴里全是蒜味，要是有討厭蒜的室友估計要打死我_(：з)∠)_最好吃的時候保持通風?
