現在提倡年輕化，皮膚年輕化，心態年輕化等等，反正都是不服老的。所以很多美容產品都打出了抗氧化延緩衰老的概念。那麼，抗氧化是抗衰老嗎？抗氧化是不是就等於抗衰老？
什麼是抗氧化
要了解什麼是抗氧化，首先我們得知道什麼是氧化。
1、打個簡單的比喻。鐵生鏽就是一個氧化的過程，人體也一樣。而人體的氧化，就要從自由基説起。化學理論上指出，人體是由分子、原子以及其他例子組成，其中氧分子是維持人體正常運行的一個重要部分。通常，人體中有很多正常的氧分子，它們每個都帶有成雙成對的電子，屬於家庭穩定的好公民。而人體正常代謝可使氧分子失去一個電子，這個帶有不配對電子的氧分子就是自由基。
2、自由基就像極不甘寂寞、極具破壞性的單身漢，非常活躍地從細胞膜上搶奪其它分子上的電子給自己配對，這個過程就是氧化。
抗氧化是抗衰老嗎
我們在抗衰老的保養品和護膚品中常常看到“抗氧化”的宣稱，甚至有抗衰老=抗氧化之説。也因此有些朋友會失望、會抱怨：“我抗氧化了，可皮膚怎麼還是一天天變老呢?”簡單講，可以説：
25歲以前，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎護理(清潔+保濕)
25歲以後，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎護理(清潔+保濕)+功能性抗老產品
簡單的説，抗氧化是抗衰老關鍵的一步，但不是抗衰老的全部內容。
哪裏有抗氧化劑
抗氧化營養素大量集中在水果中。
如維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素以及總黃酮、黃酮類化合物、花青素和多酚類等。多攝取水果可以幫助我們體內形成一套完整的抗氧化系統，使氧自由基產生與消失保持動態平衡。
尤其建議那些老年體弱、超負荷作業、精神壓力重、輻射環境下工作的人羣更應注意在膳食中攝取富含抗氧化營養素的水果和蔬菜。
