薏仁是去除身體濕氣的好東西，但是很多人都説薏仁是孕婦的禁忌食物，那麼究竟這個説法正確嗎，又是為何這樣呢，下面介紹薏仁為什麼孕婦不能吃原來是這個原因。
薏仁為什麼孕婦不能吃
因為薏仁對女性子宮平滑肌有興奮作用的，懷孕初期吃了以後，容易引起流產，所以孕婦不能吃薏仁的，另外像山楂，桂圓，螃蟹等都是容易導致流產的食物的。
1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中説：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦!
2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。
3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。
4、當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!
薏仁的功效
薏仁能美白肌膚
薏仁能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點等美白功效。而且對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
薏仁能光滑細膩皮膚
薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。長期服用薏仁會發現不僅皮膚變白了，肌膚也變得更加細膩了，這些都是薏仁的美容護膚功勞。
薏仁能健脾
薏仁在中藥中最大的功效就是健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。如今亞健康的人類通常脾胃和排毒都特別不好，薏仁則能有效的健脾效果，身體健康了，自然肌膚也由內而外的健康紅潤了。
怎樣保存薏仁
1，將薏仁放入在封閉的容器內，放置在陰涼、通風、乾燥的環境中，避免受潮發黴。
2，將薏仁封閉起來，放進比箱內冷藏保存可以很好的延長薏仁的保質期。
薏仁可以天天吃嗎
可以的，薏仁主要是健脾胃，淡滲利濕的。但是，必須要注意適量，建議日常食用量佔主食總量的三分之一就可以。薏仁一般一天的常用量為20-30克，分一到兩次吃，每次大概一碗。
當然，病重者可加大劑量至50或60克。(也不要再多了)研究發現,每天食用50到100公克的薏仁,可降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的濃度,預防高血脂症、高血壓中風及心血管疾病,進而降低心臟病的發生機率。
