椰子油顧名思義主要成分肯定是椰子了，那麼椰子油到底有些什麼用處呢？今天我們來詳細介紹一下椰子油的功效與作用！
因為高飽和脂肪含量而被健康和保健社區避之唯恐不及的椰子油目前的銷量大幅增加，有關椰油的消息近幾年充斥媒體。您不僅可以在專門健康食品商店裏也可以在很多雜貨店發現椰子油。它含有異常高的中鏈脂肪酸或甘油三酯（MCFAs或MCT），這種脂肪不易被我們的身體轉換成脂肪儲存起來，它們比長鏈脂肪酸更容易消耗（LCFAs或LCTS）。椰子油在許多的家庭裏成為主要的烹調油。有人聲稱，椰子油似乎無所不能，從支持減肥直至減緩阿爾茨海默氏病的進展。
1、椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。椰子油的主成分是月桂酸(約 50 ％)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身體的免疫力，針對體內的細菌、病毒，甚至是腸胃道的寄生蟲，有很強的抗菌力，適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易感染的體質食用。
2、椰子油可降低膽固醇比率，不會增加身體代謝負荷，可以防治心臟病和其他心血管疾病。
椰子油能幫助提高胰島素靈敏度，使細胞較易於反應和拮抗變少，從而幫助防護高血壓，甚至會降低血壓，並減少心臟病的風險。所以不會積存在血管壁造成動脈硬化，使得血管疾病減少。
3、椰子油是飽和脂肪，脂質穩定，不易氧化產生自由基攻擊。
椰子油可用於美容抗老化，有很強的抗氧化能力，能幫助人體防止自由基的產生。內服外用皆可滋潤皮膚，調整皮脂腺分泌，改善乾燥膚質，消除皺紋、粉刺和頭皮屑。過敏膚質可增強皮膚適應性，舒緩嘴脣龜裂，日曬、凍傷、尿布疹和齒齦炎。可代卸粧油，可當護膚油，外敷可保護皮膚不受紫外線傷害。
4、椰子油容易消化，以利人體吸收
椰子油較其他食用油容易水解，容易消化吸收，更適合消化障礙及虛弱的體質食用。膽囊切除、膽結石、膽囊炎、胰臟炎的體質不宜食用各種含長鏈脂肪酸的油脂，卻可以食用椰子油。
5、椰子油可以提高新陳代謝、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲狀腺功能、維持能量水平、穩定血糖、使頭腦清晰、情緒穩定等等的效果，對於曬傷、濕疹、昆蟲咬傷、皮膚粗糙、皮膚癌也有治療的效果。
6、椰子油可健康減重，不須脂肪酶分解，容易被利用作能量燃燒轉換
。不管是魚油、牛油、豬油、奶油，還有其他的植物油，包括葵花油、花生油、橄欖油…等等都是長鏈油，分子結構比較長，燃燒不易。唯有椰子油是中鏈脂肪酸，才是最容易燃燒的脂肪，增加熱量的燃燒率，因此容易幫助瘦身減肥。
7、椰子油對於慢性病，像是糖尿病、氣喘、動脈粥狀硬化、高血壓、關節炎、阿茲海默症、自體免疫疾病、腸道疾病、香港腳，甚至癌症，椰子油都能有效減輕症狀，使之容易回覆常態。
8、椰子油可降低肝脂肪，有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。
9、椰子油不增加身體負擔，同時又對毒素具有強烈排它性，因此食用椰子油會有效地幫我們將腸、胃及身體內累積的毒素逐漸排出體外，是最自然養生良法。
10、滋潤的護髮品、精純的按摩油 ( 椰子研究發展中心主席 布魯斯.菲佛博士(Dr. Bruce Fife)著作：椰子療效 )
椰子油研究顯示可以幫助預防頭髮分叉，使頭髮更健康美麗，（當然有些油性發質的MM注意只用髮尾，可以在頭髮打濕的時候用2-3滴即可）也有些聲稱椰子油還能幫助預防灰髮和禿頭的提早發生，同時對防止頭皮屑與保護頭皮有極大的效果，可以按摩頭皮，也可以做為護髮劑。
椰子油之成為好的按摩油，是因為富有治療的特性，它讓皮膚更健康，展現出良好的膚色，而且還幫助舒緩緊繃和疼痛的肌肉，同時因為容易吸收，所以説是不會留下油漬的按摩油。特別是給BB按摩撫觸，味道非常好！也不用擔心BB吃到，因為這個油本身就可以食用！
1、每次做面膜前，先用純鮮椰油在面部按摩1分鐘左右時間，然後再敷上面膜。
2、如果您最近皮膚有青春痘或瑕疵，您可以用椰油按摩，一定會讓您感受到奇蹟的，注意間隔一小時之後再塗抹一遍比一次用過多的油效果更好。
3、椰油是最天然的防曬霜，我是最討厭塗抹防曬霜，因為討厭那種塗抹後皮膚厚重油膩的感覺。可以我常在外面跑，海南夏天紫外線太強烈，不做好防曬，整個夏季便成了黑人啦！我嘗試着用少許椰子油均勻塗抹在手臂上。油很快就被皮膚吸引掉了，一點也不覺得油膩，留有一股淡淡的椰香，起初我不太適應這股椰香逗留在身上的味道，但是發現十分種油被皮膚吸引後味道很快就會揮發掉了。而且皮膚會感覺滑滑的。所以説椰油是很天然的皮膚保護油，一點都不假！您一定不知道，在嬰兒的護膚品、甚至是好的天然護膚品中，都有椰油的成分。當您用於防曬時，請記得適時地反覆塗抹，因為汗水的稀釋與皮膚的吸收會減弱它的防曬功效。
4、秀髮的吸收能力要比皮膚差，因此在護理中需要半個小時以上，所以等待的時間比較長。
