記得小時候感冒了喝大葱煮水可以很好的緩解鼻塞，這大葱還有緩解鼻塞的作用嗎？大葱和生薑一起煮水有着什麼樣的功效？
大葱可以緩解鼻塞嗎
大葱有刺激性味道，但是這種刺激性味道可以幫助人們預防和緩解感冒。生吃大葱的時候，可以燒熱一些油，大葱切絲，然後將油澆到葱絲上面，和豆腐一起涼拌吃就可以了。也可以預防緩解感冒和鼻塞。將葱白搗爛之後，取其汁液，浸透藥棉之後，塞入鼻孔內，幾分鐘後鼻塞就可以緩解。
大葱和生薑煮水喝的功效
日常生活往往都是離不開葱與姜。葱具有疏風散寒、解毒發汗的功效。姜具有解毒殺菌、發汗解表、温肺止嘔的功效。兩者相配合煮成的葱姜水，可以增強祛痰、發汗和利尿的作用，能夠治療傷風感冒、鼻塞流涕、咳嗽、小便不通暢以及頭皮屑。現代藥理學研究發現，葱姜水還有抗病原微生物的作用，對多種真菌、細菌有不同程度的抑制作用，還能抑制胃癌的發生。葱姜水的煮法非常簡單，不過最關鍵的就是要葱白與葱須一起煮，而且在選擇葱的時候，選擇大葱煮出的效果是最好的。
大葱會脹氣嗎
葱的刺激性比較強。 吃太多容易損傷胃腸粘膜，導致腹脹，腹痛，腹瀉，便祕，食慾不振，消化不良等不適症狀。需要保持健康的飲食和生活習慣，以免胃腸道不適症狀的反覆發作，飲食要以清淡為主，不要吃葱，姜，蒜，辣椒，胡椒等刺激性強烈的食物。三餐要定時定量，切記飽一頓飢一頓，不要吃夜宵。飯後需要適當的活動，促進食物的消化吸收，多喝水，少喝咖啡，濃茶，碳酸飲料等對胃腸道有刺激性的飲品。注意作息規律，不要熬夜，避免過於勞累，平時要多鍛鍊身體，適當的有氧運動，增強體質。
大葱不能和什麼一起吃
(1)大葱與狗肉：狗肉性熱，助陽動火；大葱性辛温發散，利竅通陽。二者搭配，共增火熱，故不宜同食，有鼻出血症狀者尤須注意。
(2)大葱與公雞肉：公雞肉味甘，性温，含有多種激素，中醫認為是生風發火之物，其性偏熱，可發諸病；生葱辛熱助火，故二者不可同食。
(3)大葱與棗：《大明本草》説：“大葱與棗同食令人五臟不合。”棗甘辛而熱，而葱性辛助火，故不宜搭配。
(4)大葱與豆腐：大葱富含草酸，與豆腐中的鈣結合成草酸鈣，導致鈣不能吸收，長期同食，容易造成機體缺鈣。
(5)大葱與雞蛋：大葱為辛温之品，含有揮發性物質，有刺激性，能使血管擴張；雞蛋性涼、平，味甘，有滋陰鎮靜的作用，二者功能性味皆不相同。《本草綱目》雲：“雞蛋和葱蒜食之，氣短。”但在日常生活中，大葱炒雞蛋早已司空見慣，並無不良反應，個別食後氣短者，可能因為雞蛋過敏的緣故。
(6)大葱與楊梅：兩者同食會傷胃。
(7)大葱與大蒜：同食會傷胃。
