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黃糯米的怎麼做好吃

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黃糯米的怎麼做好吃,在我國的很多地區,糯米都被人們作為主食來吃,在有些地區也喜歡把糯米做成一些美味的食物,糯米的營養價值是比較高的,其中富含人體所需的多種營養,下面分享黃糯米的怎麼做好吃。

黃糯米的怎麼做好吃1

材料:糯米、加飯黃酒、紅糖、桂圓肉、枸杞、芝麻、豬油。

做法:

1、將所有的材料全部準備好。

2、將準備好的糯米清洗乾淨以後,加入適量的清水浸泡大約一個晚上。

3、浸泡好的糯米瀝乾水分以後,放入到加飯酒中攪拌均勻。

4、然後再加入適量的紅糖和桂圓繼續攪拌均勻。

5、鍋內加入適量的清水,大火煮開以後,將準備好的糯米放入到鍋內蒸熟。

6、蒸大約20分鐘以後,取出放在一旁。

7、盆中加入適量的熟芝麻和枸杞、豬油繼續攪拌均勻。然後就可以取出食用了。

黃糯米的營養價值

糯米的營養價值是比較高的,其中富含人體所需的多種營養,比如蛋白質、糖類、脂肪、多種礦物質、維生素、煙酸、澱粉等等都是比較豐富的,可以滿足身體對於這些物質的需求。

因為糯米是屬於黏性的,它所產生的熱量要比其他的食糧更高一些,同時在含鈣上糯米的成分是比較高的,同時其中也有着豐富的B族維生素以及碳水化合物。

糯米的營養價值雖然很高,但並不適合所有人羣食用,像一些胃腸不好、老年人以及小孩子是不適合大量食用的,這是因為糯米的粘性比較大,並不利於這類人羣消化。

1、滋補佳品:糯米具有可以補虛、補血以及健脾暖胃的效果。尤其是對於一些脾胃虛弱以及經常腹瀉的人羣是非常適合食用的,可以起到明顯緩解的作用,尤其是對於一些腰腹墜脹的問題,可以明顯的緩解。

2、補氣血:一些女性在出現氣血不足的時候,會經常出現氣色不好的情況,這主要是因為身體內的氣血失和的表現。這個時候建議大家可以吃一些糯米。可以在調理脾胃的同時,可以起到改善的效果。

3、健脾胃:一些經常出現噁心、食慾差、氣虛乏力的人羣是比較適合是糯米制作的食物,可以起到緩解的效果。

黃糯米的怎麼做好吃
  

4、緩解尿頻症狀:糯米有着一定的藥用效果,在中醫藥效上,經常食用可以起到收澀、止汗的效果,比較適合經常出現尿頻以及虛汗的人羣食用的。

5、抗癌:糯米的製作方法是多種多樣的,不僅可以直接食用還可以釀酒,利用糯米制作出來的糯米酒有着不錯的可以防治心血管疾病、抗癌的效果。

6、緩解多汗症:平時一些人沒有喝太多的水,反而會出現小便多,汗液多的情況,這主要是因為脾虛引起的,因為糯米具有一定的收澀的效果。因此堅持吃一些糯米,可以有效的緩解尿頻以及多汗的問題。

黃糯米的食用禁忌

適宜食用糯米人羣:

1、冬季怕冷的人羣:糯米有着不錯的禦寒的效果,在食用之後,可以起到全身發熱的效果。是非常適合冬季食用的。

2、胃虛的人羣:糯米具有不錯的調理脾胃的效果,是非常適合脾胃弱以及腹瀉的人羣食用。

食用禁忌:

1、糯米是屬於粘性比較大的米類,在食用以後並不容易被消化,因此建議大家不要吃太多,尤其是老年人和孩子更是需要少吃。

2、糖尿病、肥胖症、腎病以及高血脂一類的慢性病人羣也是不適合吃糯米制作的食品的',會加重病情。

3、糯米是屬於熱性的食物,因此並不適合濕熱痰多、處於感冒發熱以及慢性皮膚濕疹一類的患者食用的,並不利於病情的恢復,同時還會造成問題的加重。

黃糯米怎麼保存

實際上糯米的保存和我們平時所吃的米類方法都是差不多的。需要放在乾燥、密封的容器內,這樣不會出現潮濕的情況。可以更好更久的保存糯米。同時在存放的位置上我們也需要注意,可以放在陰涼通風的位置上。

在儲存糯米的容易內可以放上一些大蒜,因為大蒜具有一定的刺激性的味道,可以起到驅蟲的效果。在放置大蒜的時候,需要將大蒜的皮去掉。

也可以在糯米內放一些八角,八角和大蒜的效果是不錯的。具有不錯的殺菌、殺蟲、驅蛾的效果。

上文中已經詳細的為大家介紹了一些糯米飯的做法,實際上糯米的製作方法還有很多其他的烹飪方法,大家可以根據自己的喜好嘗試製作。同時介紹的一些不適合多吃糯米的小夥伴,需要注意儘量少吃哦,以免引起消化不良的情況。

黃糯米的怎麼做好吃2

糯米怎麼吃

1、糯米丸子

糯米可以做成糯米丸子,吃起來的口感非常的糯口,在很多地區糯米丸子都是非常受歡迎的。糯米丸子的做法也很簡單,首先要準備適量的糯米將其碾成粉末,然後放入水將其揉成麪糰,在將其做成丸子,煮熟後即可享用,糯米丸子不僅好吃,而且能夠增加飽腹感,提高自己的食慾,可以作為主食來吃。

2、糯米蒸排骨

還可以把糯米和排骨一起做成糯米蒸排骨,這種吃法也是值得一試的,首先要準備適量的糯米將其淘洗乾淨,準備適量的新鮮排骨清洗乾淨,然後一起放入碗裏面,攪拌均勻入適量的調味料,再將其放入蒸鍋裏面將其蒸熟即可食用,糯米蒸排骨味道香濃,而且能夠滋補強身,體虛的人可以經常做這道菜餚來進行温補。

3、糯米粥

糯米粥也是非常值得製作享用的,糯米粥的做法跟做其他的粥是差不多的,只不過把大米改成了糯米,準備適量的糯米清洗乾淨,然後放入鍋中加入適量的水,啟動電飯煲將其煮成粥,直到煮成粘稠狀即可,糯米粥吃起來非常的香糯可口,而且可以滋補脾胃,對於腸胃消化不好,脾胃虛寒之人是比較有益的,能夠促進消化並且可以健脾養胃。

糯米的吃法非常多,以上這幾種吃法都是非常值得大家制做享用的,既能夠補充很多營養,而且還可以起到養生保健的作用,如果不知道該如何製作的話,那麼以上這些方法可以作為參考。

有胃病可以吃糯米嗎

1、有胃病可不可以吃糯米

如果患有胃病的話,那麼對自己所知的食物確實是有一定要求的,應該吃一些比較容易消化的食物是很重要的,糯米是屬於温性的一種食材,具有很好的養胃健脾的作用,所以有胃病的人是可以吃糯米的,而且胃病的人吃一些糯米可以起到一定的調節作用,能夠養護自己的胃部健康,當然對於其吃法是有一定要求的。

黃糯米的怎麼做好吃 第2張
  

2、胃病吃糯米的方法

如果患有胃病的話,那麼吃一些糯米確實可以起到一定的調理作用,但是胃病的人吃糯米一定要講究正確的食用方法,儘量將糯米煮成粥來服用,把糯米煮成粥,便於腸胃消化和吸收,能夠對腸胃起到養護作用,如果把糯米直接煮成飯來吃的話,那麼可能不太容易消化,煮成粥的話就不一樣了,不僅容易消化還能養胃。

3、胃病吃糯米要注意

胃病的`人吃糯米,除了要講究正確的食用方法以外,還要注意糯米不能多吃,因為糯米雖然是屬於温性的,如果吃的太多的話,可能會引起上火,所以大家吃糯米的時候也要注意適量,特別是對於患有胃病的人來説,少量的吃一些糯米粥是可以養胃的,但是如果吃一些糯米做的其它食品,可能對腸胃會造成負擔。

通過介紹我們瞭解到有胃病是可以吃糯米的,但是胃病的人吃糯米一定要講究正確的方法,儘量將糯米做成粥來服用,這樣便於消化,而且糯米做的粥味道也很不錯。

黃糯米的怎麼做好吃3

孕婦可以吃糯米嗎

1、孕婦可不可以吃糯米

對孕婦而言,確實應該要合理的安排自己所知的任何食物,糯米作為一種營養的食材,對孕婦而言是有一定幫助的,孕婦在懷孕期間所缺乏的營養有很多,而在糯米中就含有很多孕婦所需要的營養,所以孕婦是可以吃糯米的,而且孕婦吃糯米能對自己的健康和胎兒的健康起到一定的幫助,主要是因為糯米營養價值高。

2、孕婦吃糯米的好處

孕婦吃糯米可以補充很多蛋白質,也能補充很多糖類物質,此外維生素含量也很高,所以孕婦吃一些糯米來為身體提供很多營養是很有必要的。很多的孕婦也會出現缺鐵缺鈣的情況,如果能夠經常吃一些糯米的話,就可以補充充足的鈣元素和鐵元素,能夠預防骨質疏鬆,並能夠預防貧血的出現。

3、孕婦吃糯米需要注意

孕婦在平時吃糯米的時候一定要注意適可而止,雖然糯米對孕婦有一定幫助,營養價值很高,但是糯米屬於温性的,適當的食用確實有益健康,還能夠養護自己的腸胃,但是如果過多的食用的`話,可能就會對腸胃造成負擔了,也會影響到正常的消化,因此孕婦雖然能吃糯米,但是不能過量吃糯米,否則只會適得其反。

黃糯米的怎麼做好吃 第3張
  

吃糯米可以減肥嗎

1、吃糯米可不可以減肥

適當的吃一些糯米確實能補充很多營養,這是毋庸置疑的,但是糯米的熱量並不算太低,所以吃糯米是不可以幫助大家減肥的,如果正處於減肥期間的話,那麼儘量少吃糯米做的食品,因為糯米的熱量相對來説還是比較高的,如果熱量高的食物吃太多的話,可能會引起肥胖,所以想通過吃糯米來減肥的話是行不通的。

2、吃糯米的益處

當然吃糯米也並非是沒有好處的,糯米的各種營養是比較充足的,尤其是鐵元素和鈣元素的含量很豐富,如果出現了骨質疏鬆或者是出現了貧血的情況,那麼就需要為身體補充鐵元素和鈣元素了,而糯米就是補鐵補鈣的高手,是可以有效改善骨質疏鬆和預防貧血作用的。此外適當的吃一些糯米,還能夠養護自己的腸胃健康。

3、吃糯米應注意

雖然吃糯米不能減肥,但是吃糯米可以帶來很多好處,但需要大家注意吃糯米,一定要注意正確的方法,糯米有很多種吃法,不同的吃法各具特色,一些用糯米做的食品味道雖然很好,但是儘量不要多吃,因為如果吃的太多的話,不僅會堆積熱量,而且對腸胃會造成負擔,所以大家吃糯米的量要控制好,平時可以儘量把糯米做成粥來服用,這樣便於消化。