大家在生活中應該都聽説過非常多的美食吧，那麼你瞭解蜂王漿嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟蜂王漿的作用與功效，以及蜂王漿的保質期是多久？跟着小編我們一起來學習吧。
蜂王漿的作用與功效
蜂王漿，性平，味甘、酸。入脾、肝、腎經。中醫認為，蜂王漿，滋補，強壯，益肝，健脾。治病後虛弱，小兒營養不良，老年體衰，傳染性肝炎，高血壓病，風濕關節炎，十二指腸潰瘍。用於神經官能症，高血壓病，心血管機能不全，慢性肝炎，潰瘍病，糖尿病，支氣管哮喘，精神病，子宮功能性出血，月經不調，功能性不孕症及禿髮，關節炎等疾病的輔助治療。
蜂王漿的保質期是多久
蜂皇漿的保質期是和温度息息相關的。指導意見：蜂王漿含有豐富的生物活性物質，保存不當，容易腐敗變質，以致失去使用價值。蜂王漿要求在低温下貯存，貯存温度以-5—-7℃為宜。實踐證明，在這樣的温度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數年，不會變質。
1.保鮮保存：將蜂王漿放在冰箱保鮮層中，可以保存二十天至三十天不變質。
2.與蜂蜜調和保存：把蜂王漿和蜂蜜按照一比十的比例調和，並且每天都進行攪拌，這樣可以保存30天左右時間。
3.冷凍保存法：取少量蜂王漿放在冰箱保鮮層中，以便隨時使用，再把剩餘的蜂王漿放入冰箱冷凍層中，這樣可以保存半年左右的時間。
蜂王漿過期了是不建議吃的，因為過期的蜂王漿或許看不出來，但是一旦過期，已經變質，裏面已經進入了細菌，所以是不能吃的，以免影響健康。
