何首烏的價格是受多種因素決定的，包括生長年限、產地以及形狀等等。那麼，何首烏少錢一斤？何首烏怎麼挑選？
何首烏少錢一斤何首烏的市場價格大約在15元到20元一公斤，目前野生何首烏越來越少，其價格要比人工培育的高得多，幾十塊錢一斤，野生人形何首烏更難見到，所謂“千年人形何首烏”都是騙人的。
制首烏為何首烏經過傳統中藥炮製方法用黑豆汁燉蒸加工得來，加工後製首烏顏色黑的發亮，有油脂，聞起來有黑豆的香味，手摸油潤、沒有硬刺手感，口嘗沒有生首烏的苦澀感，而是甘中帶有微苦。
根據藥典記載，何首烏為蓼科蓼屬植物何首烏的塊根。塊根呈團塊狀或者不規則紡錘形，表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，並有橫長皮孔及細根痕。體重，質堅實，不易被折斷，斷面呈淺黃棕色或者紅棕色，顯粉性，有云錦狀花紋，中央木部較大，氣味微苦而甘澀。
假的何首烏表面顏色灰暗,光滑，切面顏色偏白，中間無筋，質地鬆脆。假的何首烏藤一般都是後來種植時，在假的何首烏中插入真的何首烏藤人工假造而成，用力拉會拉出來。一般假的何首烏味道較淡。
温馨提醒
何首烏是普通的中藥材，在你周圍的藥店都可以買到，而且藥店里人工培植的何首烏比較多，價格也不高，在這裏提醒大家購買何首烏要通過正規的渠道進行購買，千萬不要相信市場商上所謂“千年人形何首烏。另外還要提醒大家，何首烏帶有毒性，不規範進行服用，會產生毒性效。因此我們在平時服用何首烏之前要經過醫生的同意才能服用，不可隨意自行服用。
