無論是哪種食物，説道如何保存，大部分人的第一反應應該是放冰箱，冰箱可以延長保質期。那麼，濕核桃可以放冰箱嗎？濕核桃放冰箱能放多久？
濕核桃可以放冰箱嗎
可以放冰箱。
把核桃放進水裏邊泡一會兒然後撈起來（注意別晾乾，表面要帶水），同時把冰箱或冰櫃的温度調至最低，開一會，等冰箱或冰櫃內的温度降下來，然後把帶水的核桃放入冰箱或冰櫃，再此期間，儘量不要打開冰箱或冰櫃，就這麼一直讓核桃凍着（等核桃表面起白霜時就速凍完了），能保鮮較長的時間。當然，冰箱或冰櫃的速凍效果比較差，温度不夠低，還是建議你在一段時間內把核桃吃了，否則還是容易變質。
濕核桃可以放多久
如果是短期存放則可在保鮮室，如果較長期(一個月以上)存放則應在冷凍室。如果沒有冰箱，那麼就把鮮核桃放到陰涼、乾燥的通風處，但這樣的保存時間就不是很長了。
核桃仁，保持期為6個月。
桃乾果冷藏保持期為10個月。核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天。
青皮核桃保持期為1個月。
核桃保存注意幾點
1、家庭存放的核桃一般量不大，可以採用乾燥的保鮮盒存放，這樣可以存放長一些的時間。
2、如果即存即吃的核桃，為了保鮮，也可以放在冰箱的冰藏室，建議温度4攝氏度為佳。
3、若核桃量大，可放在乾燥、通風、陰涼的地方，平鋪存放。
4、忌陰、潮、濕的空氣環境。
