桑葚幹確實有一定的解酒作用，不過指望吃桑葚幹來提高酒量基本是不可能的，在喝酒前吃桑葚幹只能讓你在喝酒的時候對胃部傷害小一點，不會那麼難受。
吃桑葚幹可以提高酒量嗎
不能。
桑葚幹雖然有一定的解酒作用，但是它只能從一定程度預防酒精中毒，促進酒精的分解，解酒速度並不快，而且也並不會有明顯提高自身酒量的作用，如果飲用過多，還是會醉酒，所以飲酒宜適度，否則容易傷身。
喝酒前吃桑葚幹有用嗎
有一定緩解作用。
桑葚幹中含有糖分、氨基酸、花青素、胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等多種營養成分，是一種營養價值很高的果乾，其中含有的硒元素，增強肝臟的功能，提高肝臟抗氧化、解毒能力，能加速酒精的分解，可以在一定程度上預防酒精中毒的發生，但是桑葚幹解酒效果並不強，所以即使在酒前食用了桑葚幹，也不宜過度飲酒，否則會對身體健康不利。
桑葚幹怎麼吃解酒
1、取5克左右桑葚幹，洗淨後放入杯中。
2、衝入適量沸水，加蓋悶3-5分鐘左右。
3、待水温稍冷卻後加入適量蜂蜜調勻後即可飲用。
4、最後可以連同桑葚幹一同服下。
桑葚幹怎麼挑選
1.看外觀
挑選黑桑葚乾的時候可以先看一下它的顏色，優質的黑桑葚幹一般都呈現黑紫色，這樣的桑葚幹成熟度比較高，而且優質的黑桑葚幹大小均勻完整，色澤一致，沒有碎渣或其他雜質。但是要注意的是，黑桑葚乾的顏色並不是評判桑葚幹質量的唯一標準，有的不法商家會用未成熟的桑葚製作桑葚幹，然後再通過染色處理，使桑葚乾的顏色烏黑誘人，所以要注意鑑別。一般染色的桑葚幹用水浸泡後顏色會變淡。
2.用手摸
挑選黑桑葚乾的時候還可以抓一把放在手裏感受一下，看看乾燥度，如果桑葚幹粘在一起的話，表示乾燥度不夠，不宜挑選。如果桑葚幹握在手裏出現了染色的情況，這種桑葚幹多考慮是用色素進行染色處理造成的。
3.嘗味道
挑選黑桑葚乾的時候我們還可以嘗一下桑葚乾的味道，優質的桑葚幹吃起來有一股桑葚獨有的香甜口感，酸甜度適中，而質量差的黑桑葚幹吃起來甜度不夠，或者會有澀味，甚至有的還會磣牙。
4.看產地
黑桑葚幹在我國多個地區均有生產，其中又以新疆地區產的黑桑葚幹甜度高，但是由於新疆地區風沙較大，產出的桑葚幹很容易附着細沙;而德昌、鹽邊、攀西地區是我國優質桑葚的主要產地之一，因其環境是綠色生態環境，無風沙，所以桑葚乾的品質也比較好。
