黃豆的吃法有很多種，黃豆有很高的營養價值，對身體有好處，那麼氣血不足可以吃炒黃豆嗎，氣血不足吃什麼好呢，下面來看看吧。
氣血不足可以吃炒黃豆嗎
氣血不足可以吃黃豆。黃豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效。黃豆用來打豆漿喝，是營養價值非常高的飲料。吃黃豆對於保護腸胃，清熱解毒是有好處的，而且還可以補精益髓補氣血，對於提高體質有好處。
氣血不足吃什麼好
1、海帶
準備適量海帶以及一些黃豆，適量生薑片和食鹽，把海帶結清洗乾淨，黃豆洗乾淨以後用温水泡軟，然後鍋裏面加入適量的水，再把食鹽生薑片放下去，下入黃豆、海帶結煲至熟即可。海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。女性常食此湯，能起到補血養顏的作用。
2、丹蔘
準備適量丹蔘，一些黃豆，少許蜂蜜，把丹蔘清洗乾淨後放到砂鍋裏面，黃豆洗乾淨用清水浸泡60分鐘，然後就可以把黃豆撈出來，一起放進砂鍋裏面慢慢煮湯，至黃豆爛熟，揀出丹蔘，加蜂蜜調味即可食用。
3、豬蹄
準備適量黃豆，一個新鮮豬蹄，適量生薑片，少許食鹽，把豬蹄剁成塊狀，然後再把豬蹄和生薑片一起放進鍋裏面，加入適量的水用大火煮開，把浮沫撇掉，然後再取出來備用，砂鍋裏面加入適量的水煮開，加入豬蹄，大火煮開。轉小火煮2個小時左右，煮至豬蹄軟爛。將湯汁倒出，豬蹄取出瀝乾水分待用。將黃豆去殼，洗淨。將黃豆加入豬蹄湯中，大火煮開。轉小火煮20-30分鐘，黃豆變軟，加鹽調味。
吃炒黃豆有什麼好處
1、可以在一定程度上防止血管的硬化。這是因為炒黃豆中含有豐富的軟磷脂，這個元素可以起到預防心血管疾病，保護心臟的作用。它還可以減低肝臟周圍的脂肪，從而減少膽固醇的吸收。
2、可以美容養顏。這是因為炒黃豆中亞油酸可以防止皮膚中黑色素的形成，所以可以有效的改善皮膚衰老，起到美容養顏的功效。
3、可以減低血液中的脂肪。這是因為炒黃豆中含有豐富的植物固醇，這類元素可以減低血脂。此外它還可以預防膽固醇的升高。
吃炒黃豆有什麼禁忌嗎
1、對於有慢性消化道疾病的人要少吃。因為黃豆在消化的過程中會產生氣體，從而造成腹脹。
2、對於患有嚴重的肝病、腎病的人羣要少吃。
3、老年人要適當的食用黃豆。
