草莓很好吃的水果,生活中也見的比較多,草莓中毒的情況不多,但是也有,那麼到底是怎麼回事呢?吃草莓中毒的話應該怎麼辦呢?下面我們來一起介紹下吧!
1、嘔吐
草莓屬於比較容易被蟲、菌、病毒等污染的水果,因此,在種植過程中噴灑農藥是必不可免的,在食用之前不經過充分的浸泡和清洗,很容易引起農藥中毒.
農藥中毒的症狀主要以嘔吐為主,一般在食用草莓後1~3小時沒出現,嘔吐非常嚴重,知道胃中食物吐空,情況不是很嚴重的會在第二天自行恢復.
2、腹瀉
草莓屬於很容易變質腐敗的水果,很多草莓也許只是有一個很小的黴點,其實這種草莓內已經遍佈了菌羣,這種草莓食用之後可引起胃腸內菌羣紊亂,出現長期的腹瀉,嚴重程度和體內菌羣的量和種類有關,嚴重時可出現瘧疾般腹瀉,一般不能自己恢復,需進行殺菌治療.
3、引起急性胃炎
草莓的表皮坑坑窪窪,是很多病毒的理想藏身之所,部分菌羣有很強的抗酸能力,在食用之後可引起病毒性中毒,這種中毒的症狀和急性的腸胃炎差不多,以急性的腹瀉和嘔吐為主,一般在食用後的1小時內出現症狀,不能自行的恢復,需進行鍼對性的病毒治理.
4、腹脹
現在很多草莓都不是正常生長成熟,很多在早春就上市的草莓多屬於催熟產品,含有較多的植物激素,這類草莓不適合大量的食用,食用過多可引起消化不良,食用後腹脹是主要症狀.
1.注意識別自己的中毒症狀,看是屬於哪一種中毒反應,選擇針對性的進行治療,必要時及時就醫.
2.早吃草莓中毒後可大量飲水,降低毒素成分的濃度,緩解中毒症狀.
3.屬於農藥中毒可適量的食用牛奶,能緩解中毒.
草莓的食用禁忌1、草莓和鈣品或者是鈣元素含量非常高的食物就是不可以一起吃的,因為草莓和鈣容易形成結石,對健康造成極大的危害.
2、草莓和黃瓜也是不可以一起吃的,這樣的話是會破壞維生素C的.
3、不買畸形草莓.正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心.這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康.特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓.
4、由於草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好"清洗關".
5、患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃,因為草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重患者病情.
6、不輕信"有機".有機草莓的生產、加工過程中不使用任何化肥和藥劑,草莓上無農藥殘留.生產、加工過程和產品要經過國家環保總局認證,而且要接受日常監測.有些草莓種植者擅自打出"有機"牌,還宣稱產品可免洗即食,這種説法不可輕信.而且,無論有機草莓還是非有機,食用前都應清洗.
7、洗莓不浸泡.清洗時先摘掉葉子,但不要把蒂頭葉片去掉,特別要注意的是清洗時不能浸泡,去蒂頭的草莓若放在水中浸泡,草莓上可能殘留的農藥會隨水進入草莓內部,反而污染更多.
8、草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優,顏色泛白或泛青都表明果實未熟.如果有白斑或灰斑,説明存在病害,洗前須先挑出丟棄.
1、草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果.草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物.草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香.草莓營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部.
2、一般人羣均可食用; 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食.
3、吃草莓要注意兩點:首先不買畸形草莓.正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心.這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康.特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓.另外,由於草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好"清洗關".
